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2014年05月21日

普洱茶圈最有气韵的茶!当属正气塘

 很多人对于茶气的理解是有偏差的,比如如果说苦涩浓郁皆为茶气,自然是不敢苟同的。但是茶的“气”,的确是存在的!或丰润饱满、跌宕凌厉,或平平无奇,寡淡不堪。总之强弱厚薄,应有尽有!
茶气之道实属初窥门径,若夸夸奇谈,未免贻笑大方!然而对茶气有套自己的理解!就拿正气塘打比方吧!
其实,早在古代就有文学大家对于气有相对详细的解释,有人养君子之气,有人养文章之气,孟子曰:吾善养吾浩然之气!实为君子之气!
大文学家苏东坡更有对于气的详细诠释:不依形而立,不恃力而行,不待生而存,不随死即亡也!这乃文章之气!
所谓茶气与道家的气,佛家的茶,儒家的礼是一个道理!
正气塘的气来自两个地方,便是自己本身所处地理环境造就的气韵!东半山海拔最高的地方——正气塘,迎迓日出,沐浴阳光雨露,浸润烟雨迷蒙,四季交替,茶树聚天地灵气,集日月精华。正气塘茶质鲜爽宜人,茶汤馥郁甘醇,香气独特,水路细腻,此气一也!
其二便是韵味了,东半山茶因为日照时间长,因此茶叶爽健怡人,苦重而涩轻,茶质醇厚。东半山茶香气高,显毫。因此正气塘的韵味突显在一个字上面——野!
可谓野韵十足!正气塘素有小冰岛之名,但其海拔有2000多米,比冰岛要高出许多,在东半山上可谓独树一帜!身在寨中,放眼望去,整个勐库镇映入眼帘,有一览众山小的感觉!此其气二也!
一片叶子的梦想,就是香飘远方,一颗钻戒,见证一段爱情;一饼古茶,见证一份真情;浩然正气,天地长存;这才是正气塘真正的气韵!
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