越珍贵的东西越昂贵,这一点我们在生活中都能体会到。
冰岛普洱茶也是如此,茶叶的名贵和低劣,都是建立在品质和对其喜爱程度的稀缺之上的。从产量低、品质好的角度来看,冰岛古树茶的价格昂贵且与众不同。
冰岛村的古树春茶产量也只有3吨左右。可视为产量极低的茶类。
冰岛普洱茶贵与以下几点有关
冰岛地理位置
冰岛最早只有一个寨子,随着行政区划的划分,现在冰岛分为冰岛、地界、南迫、坝歪、糯伍五个寨子,从地界看,冰岛老寨、地界老寨、南迫老寨分别位于勐库西半山、坝歪和糯伍两个寨子之间。因此这也就是市场上许多名不见经传的冰岛五寨茶的来历。但是如果说冰岛茶最正宗,最具表现力,还是冰岛老寨。
冰岛普洱茶茶山的定位是来自海拔1750米左右的老寨,在这1750米左右的高度上,有阳光、雨露、风声、水气等正好合适。这儿没有城市的污染,茶叶都是纯天然的绿色和原生态,质量可以得到保证。
原料
根据统计,真冰岛老寨分布有百年古树4,000多棵,而以上古茶树300年仅有200多棵,数量极为稀少,所以这里买茶的朋友但凡看到这里标称冰岛300年的茶,或许大部分都是坑。
采摘
茶鲜叶采摘最佳时间为日出半小时后,这样可避免因鲜叶含水量过高而导致的萎凋和杀青问题。通常在早上十点到十二点之间完成采集工作。采茶一般可分为春、夏、秋三个季节,也可分为旱季、雨季,其中2月底至5月底是春茶的旱季,5月底至9月底是秋茶的雨季。由于干旱季节还未受雨水的影响,茶气比较充足,是普洱茶制作的最佳时期。
品种特点
冰岛茶有其独特之处,大叶呈墨绿色,叶脉明显且叶背隆起,叶质肥厚柔软匀称,厚实饱满。春茶汤色金黄透亮,香气柔和,挂杯时间长而不张扬,具有花果的香味。生津快,喉韵深,极耐泡。普洱茶是一种后发酵茶,好的冰岛茶在以后的转化过程中会在不同的年份呈现花香,典型的玫瑰香,果香,非常迷人。
毫无疑问,近年冰岛普洱茶价格的上涨,也是因为它的名气越来越大,喜欢喝茶的茶友越来越多,造成冰岛普洱的价格连年上涨。总体来说,冰岛普洱茶的质量过硬。
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2014年05月21日