正气塘平均海拔2000多米,是双江县勐库镇东半山为数不多的高海拔生态古茶产地,勐库东半山日照时间长、水汽充沛、温热适宜,种植茶树以勐库大叶种乔木为主,其茶树树型高大开展,主干粗壮,植株分布稀疏,以藤条形枝条为主,芽叶肥大。正气塘饼茶用料精选原产地古树晒青毛料,茶气刚柔并济,韵味深远,汤质甘甜柔和,但不失独特气韵带来的口腔刺激感。
名称:正气塘饼茶(普洱古树生茶)
规格:200克/饼
产地:云南·临沧·勐库
生产日期:2017年5月20日
产品特点:花香清新、甘甜柔和、茶气刚柔并济
仓储时间 : 2 年(昆明干仓)
耐泡度:12泡以上
冲 泡 品 鉴
外形:饼面平整,圆润光滑,条索清晰,较显白毫,色泽墨绿油润
(前段冲泡1-4泡,左→右)
汤色浅蜜黄且明亮,花香馥郁清新,杯底花香甜感明显,茶汤入口清爽回甘,舌底生津如清泉上涌,汤质柔和,回喉花香韵明显,茶气顺畅舒适
(中段冲泡5-8泡,左→右)
茶汤色泽加深,花香纯正稍显内敛,茶汤入口甘甜柔和,舌面回甘迅猛,生津依旧,瞬间口腔清润无比,汤质厚实,回喉韵味深远,强劲的茶气带来体感发热
(后段冲泡9-12泡,左→右)
汤色依然明亮,较为浓艳,色度保持稳定,花香清纯,茶汤入口甘醇,但能迅速化开,生津持续,舌面回甘稍缓,汤质显内敛,尾水入喉苦涩感能迅速化开。
叶底:叶质厚实柔软,色泽黄绿均匀,有光泽
品质分析总结
总结:正气塘饼茶(普洱古树生茶),花香清新,杯底香(花香)明显,口感清爽甘甜,回甘迅速,生津持久,茶气刚柔并济,韵味深远。
来源:古域 网茶会习茶社
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2014年05月21日