一饼好茶要走六十年,棉纸从外到里,是古树茶到一饼好茶之间的距离,不是每片古树芽尖,都有资格踏上这个旅程,她必是古树茶中的贵族
她小时候
没有遇到霜冻和冷雨
临近成熟
没有雨水冲淡它酝酿已久的苦与甜
采了几十年茶的老茶人
耐心地等到成熟度和天气完全配合的那一刻
才把她摘下
书剑最德高望重的制茶师
每个环节都要亲手控制
小心翼翼
经过严苛筛选的古树茶原料
还将进入专业原料库中进行养育
每一年
都必须从这个庞大而丰富的古茶基因库中经过千百次的配比
才能最终确定
而现在
一切光环都已被隔绝在外
书剑号
还要再走五十二年而已一饼好茶要走六十年
书剑古茶拳头产品
2020年“书剑号”珍藏版上市倒计时9天!
“书剑号”是以品牌命名的主打产品系列,自2013年起就按一年苦一年甜的方式每年延续推出。选用优质古树茶原料拼配压制,苦茶选用大班章片区的古树茶原料,甜茶选用易武片区古树茶原料进行拼配压制,深受全国茶友的追捧。
经过8年的打造,
书剑号系列产品已经成为书剑品牌
在市场上的明星产品,
具有很高的品饮及收藏价值。
2020年为双数年,今年的传承版会选用易武片区的古树茶来制作,珍藏版则是选用班章片区的百年以上高端古树为原料制作而成,有班章茶的苦韵,又融合了产区甜茶的润口,使得这款产品整体的协调和稳定性得到了最大限度的呈现。让这款产品新茶喝起来就很顺口,层次感很明显,后期陈化和收藏价值很大,一入口就能感受到古树茶的魅力。
班章茶区所产的茶叶:
口感厚重、浓烈、霸道,
初饮如伟岸的汉子,风骨刚健,气势雄浑,
回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。
入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度,
生津快,回甘长。
汤色金黄透亮,顺滑甘醇,香气扑鼻。
叶底柔嫩,弹性十足,条索清晰,枝叶粗壮
每年用心重点打造的古树标杆茶
书剑品质·越陈越香·百年传承
随着年份的增长和陈化
书剑号的口感优势更加显著
书剑号是值得每年延续传承的典藏产品
让每一年的变化,唤醒不变的记忆
百年古茶树滋味醇正丰富·书剑古法尽心调配·专业仓储彰显陈香
书剑古茶利用资源优势,整合资源,
创立了30多个初制所,
书剑对古树的要求是百年以上的古树,
口感滋味醇正丰富。
加上书剑经过长时间的拼配技术
和不外传的十九道工序,
尽可能的通过调配达到滋味更协调、
层次更丰富、品质更高、转化更好。
就像世界上没有完美的人一样,
世界上也没有完美的古树茶原料样本。
古树配方强调是优势互补,尽可能的通过调配达到
滋味协调、层次丰富、品质高、转化好。
因为每个地区古树茶各自的特点和滋味千差万别。
每一个人每一年都有自己的变化和成长,
其实书剑号也一样,一年苦,一年甜,
几十次机会,几十次改变,
几十次总结与希望而已。
珍贵的几十年,珍贵的几十款,
每一年在书剑号里存下自己的故事,
让每一年变化的醇香唤醒不变的记忆。
关于“书剑古茶”
书剑古茶品牌形象“书剑古茶,江湖味道”
书剑古茶核心价值观“义利合一”
云南书剑古茶,创立于2012年,扎根云南茶山,深耕普洱茶市场。至今创立9年,通过优质的产品赢得市场良好的口碑!
自有茶山基地3000余亩,多种方式整合优质茶山2万余亩,拥有超2万平米现代化茶厂,10家品牌直营店,全国200余家加盟服务商,线上销售渠道覆盖天猫、京东、拼多多、抖音小店等一二类主流电商平台。
茶厂生产标准通过SGS国际检验标准,中国地理标识认证,有机产品认证,是一家集原料基地、生产加工、销售网络线上线下全覆盖,销售方式直营与加盟相结合,品牌化运作的一体化综合性企业!
来源:方白 书剑说普洱
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2014年05月21日