1、普洱茶的个性
第一，喝多不上头
大家都知道一个常识，喝浓茶可以提神、助熬夜。但是喝茶喝多了，会影响正常睡眠，反而难受许久。
饮用普洱茶没有这个问题，就不像别的茶一样过分助兴。
第二，最能解油腻
吃过油腻食物，喝几杯普洱茶，会觉得特别畅快，舒服。藏、疆、蒙、川等游牧民族食以牛羊肉为主，用普洱茶调制成酥油茶，盐巴茶伴饮，去腥化油，还能醒酒。
清人赵学敏《本草纲目拾遗》：“普洱茶性温味香，......味苦性刻，解油腻牛羊毒”、“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。”
第三，喝茶最自由
雅俗共赏。普洱茶，即可像西湖龙井、祁门红茶那样用精美器具品茗：看型、观色、闻香、尝味、查底，一样不少，更方便走进百姓生活的日日月月，易快冲、能久泡、可煮食，不拘一格，随手一物就可做，喜欢厚重少用水，愿意伴饮掺着喝。
第四，存运不用愁
家里存放的普洱茶不像存放其他好茶一供着它，只要远离怪异味源就行。不必密实封装，不需要存冰箱，远离异味、潮湿等地。
普洱茶砖、沱茶、茶饼、茶块占用空间小，随意装运，简便易行。盛易祥。
第五，好茶有年头
普洱茶，能放三年就好喝，存过十年是珍宝，三旬极品贵如金。
2、普洱茶与养生
中医养生讲究药食同源，用阴阳、五行、虚实、转换来定界食物的作用。
普洱茶性凉不寒，入肝、胃二经。治肝胆之浮热，泻肺胃之虚火，生津止渴。
国内人士多将成茶分为6类:绿、白、黄、青、黑、红。由寒及热，个个色性鲜明，寒沉热红。
普洱原料毛茶如绿茶，而不尽相同;普洱成茶原因、过程、色味类似红、黑茶，却是自然天成。故此，普洱茶应当另做第7类。
绿茶经人工快干，密闭存放，茶寒未散，尽在其中。
红茶、黑砖全部是人工促变，限时间、定温湿、寒热互转，刻意而为，压阴平、暴阳生，多浮少静。
普洱毛茶，采于高山，日晒风干，本性虽凉，大寒已散。
普洱成茶，岁月沧桑，陈化自然，寒走阳转，削实田虚，看似红火，没有燥热，长积久存，敛精去浮，阴阳兼得，凉性热相，悠稳厚重。
以食性平烈论，普洱茶性热凉不过分，综合养生功效优于别的成茶。
量变到质变。茶质再好，若不能用到一定量，也难以成就祛病、健身、养生之功效。与其他成茶相比，多喝普洱茶不会使人过度兴奋，故而，普洱茶可以量大常饮。人体从中摄取的有益茶质也远高于其他6类成茶。3、普洱茶的养生功效
1>降脂减肥
普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。
2>健齿护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
3>护胃、养胃
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。
4>抗衰老
经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“ 益寿茶'
5>醒酒
茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。4、普洱茶的饮用禁忌
1>忌喝新茶：
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛，类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2>空腹喝茶：
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等“晕茶”症状。
3>发烧喝茶：
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
4>经期喝茶：
在月经期间喝茶，特别是浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
5>会有损于肝脏组织：
肝脏病人忌饮茶茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
6>孕妇忌饮茶：
尤其是不宜喝浓茶:茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
7>失眠者慎饮：
由于普洱茶有提神醒脑的功效，所以失眠患者应避免在睡前喝茶。
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2014年05月21日