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2014年05月21日

你喝过哪些顶级的茶?顶级茶的标准可不是靠价格!

 想必,这个问题每个人都会有属于他自己的答案,不同的品种都有各自的精彩,即便是双胞胎,也还有不同的人格魅力。所以小约认为,最低级也好,最好喝也罢,这世界上没有绝对完美的茶,只能相对来说某个方面会更突出些。顶级茶的标准界定不也仅仅只是从名气或者是该款茶的价格来进行的,现在的茶市场中,名气大,价位高并不就等于品质好;相反,小名气价格低的也不等于品质就一定差。
广了说全球排名首位的茶,小了说咱们国内排名靠前的茶,甚至是某个产茶区的头牌,各式各样的茶品种,而如下几种,是我们平时朗朗上口的几款茶,也是在国内十大名茶中的,可以说是茶叶中的珍品。
唐朝便开始产茶,宋朝起茶名,到清朝真正扬名的西湖龙井茶被列中国十大名茶之首,除了它历经时间久外,它的颜色、形状、茶香才是冠绝天下的最重要原因。“淡而远、香而清”,形同它一点都不为过。
同样在唐朝时便被称为贡品的碧螺春,相传明前碧螺春贵如金,需要70000多嫩芽才能换来1斤的碧螺春。因为炒成后的干茶条索像极了螺,茶投入后颜色嫩绿明亮,春天中的一抹风采荡漾水底,所以被称“碧螺春”,浑身毛、铜丝条、螺旋形、花香果味便是它了。
安溪铁观音,它既是茶名外,还是茶树的品种名字。铁观音茶独具“观音韵”在冲泡后还有天然的兰花香,清香押韵,那滋味叫个美,我们平时说的“七泡有余香之誉”就是说的它,而且名副其实。
还有后发酵的黑茶
云南普洱茶,普洱茶的茶香千变万化,不止可以清饮,还可以混饮,茶汤橙黄浓厚且香气持久,很是耐泡,都说云南普洱茶是最适宜长时间收藏的一款茶,越陈越香说的就是它。
还有许多许多中的茶品种,小约常喝的茶有茶农做的散茶,也有朋友相赠的极品明前茶,品种不同滋味不同,有许多喜欢的,但若说顶级的,小约始终没有具体的形状概念。如果只是以名气、价格等同于是否顶级、高级,可能很容易就界定,但爱茶之人并不会只以此来判定。所以说,顶不顶级不重要,自己喜欢才重要。
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