许多喜欢喝普洱的茶友都知道,关于普洱茶的三大著名山头流传着这样一种说法:“班章为王,易武为后,景迈为妃”。三座茶山所产普洱茶的口感特点各有不同,由于地貌、土壤、树种、海拔、气候等条件的差异,不同茶山的“山韵”产生了各具特色的差异。
班章茶产于西双版纳市勐海县布朗山乡老班章村,条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,茶汤饱满,厚重醇香,生津快回甘长,茶气刚烈,霸气十足,犹如王者一般。
易武茶相比班章便多了几分柔和少了几分霸气。易武茶是标准的大叶种茶,条索黑亮较长,香扬水柔,苦涩味轻,久泡后仍有甜韵。合理存放转化后,茶气渐强,回甘回甜更持久。因此茶汤柔滑细腻却不失滋味的易武茶凭借其“母仪天下“的气质而封后。
景迈山位于云南省西南边陲,素以香气高扬而闻名。由于古茶园中常年有野生兰花寄生,因此普洱茶带有兰香。兰香优雅,不浮不躁,受到很多人的喜爱。在口感方面,茶汤醇厚涩味稍重,回甘较快,水含香显,山野韵味足。景迈茶越嫩越香,若是被封为妃子,那一定是“香妃“吧。
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2014年05月21日