过去，人们分为王孙贵州、贫民和平民，但阶级差异严重，这是当时形势造成的。到目前为止，人们还没有阶级，但茶叶有369个阶级，一流的茶叶数量很少，大家都在为之奋斗，劣质的茶叶是劣质的，没有人在乎。
巨大的身份差异让人们好奇，为什么它们都是由茶山和茶树生产的。所谓的价值差异是什么？毕竟，高品质的普洱茶应该具备什么样的条件？
茶树生长环境优质
原料是制作好普洱茶的基础。不是所有地区的茶叶都可以用来做普洱茶，也不是所有的工艺都可以用来做普洱茶。
什么样的生长环境好？我们首先想到的是“环绕太平洋”。好茶要种植在海拔高、气温低、空气清新、日照充足、湿度高、土壤渗透性好的地方。
这种生长环境可以提高茶叶中氨基酸、叶绿素和水分的含量，改善茶叶的香气、口感和嫩度等，总之，这种生长环境有利于茶叶含量的增加和口感的提高。
高品质的普洱茶党将使产地源头的信息透明化。透明度越高，就越值得信任。
在一定程度上，生产区域的透明度可以避免劣质现象，避免大家喝的茶叶质量和价格的不匹配。
树种差异
茶树分为泰迪茶、大足茶和古树茶。泰迪茶在近代开始大面积种植。树龄一般较短，品种较新。经过大规模种植，泰迪茶的品质不如古树茶，年产量也很高。
树茶是一种树茶。树龄在十到一百年之间，树高在1.5米以上，一般树龄越大，味道越暖。成株期，茶树枝繁叶茂，根系发达，产量和品质均处于高峰期。
种植100多年的茶树被称为古代茶树。他们大多是祖先留下的。它们在深山和老林中，没有人为的照料。周围环境很原始。现存的古代茶树是稀有而珍贵的。
与泰迪茶相比，泰迪茶芽叶饱满，嫩度强，含量丰富，口感较好。例如，冰岛村的古树茶大多枝繁叶茂，老态龙钟，物产丰富，新鲜的茶叶充满活力，干茶的形状厚重，芽头肥硕。茶汤清香可口。
良好的采摘标准
普洱茶的鲜叶采摘也有具体标准。采茶不仅关系到茶叶的产量和品质，而且直接影响到茶树的生长发育。
普洱茶的第一春茶和春茶质量一般最好，秋茶仅次于春茶，夏茶质量不如春秋茶。古树茶的萌芽时间在4月上旬，春茶在4月中旬左右。第一春茶富含氨基酸和茶多酚。这样的原材料最有利于后期的转化。
传统专业沏茶技术
普洱茶价值的体现，不仅是优质的原料，更是专业的生产工艺。成熟的沏茶技术可以充分发挥普洱茶的价值和品质。如果这一时期加工工艺不成熟，任何环节出问题，普洱茶的价值都会大大降低。用这种方法做的普洱茶是不合格的。
根据加工工艺，普洱茶可分为生茶和熟茶。
传统生茶的生产过程可分为铺茶、熟茶、揉捏、烘干、蒸压五个步骤。如果生茶杀青过度，成品就会冒烟。
合格的普洱生茶口感浓郁，刺激性强。先用苦涩入口，后回甘，喉韵，生津，茶气如暖流般涌进你的牙齿和脸颊，让广大茶香爱好者欲罢不能。
传统的制茶工艺是以生茶毛料为原料，经过煮堆、搭配、成型、烘干4个步骤。成熟的茶叶在堆积过程中，发酵过度，叶底会碳化，浇水过多，会使茶叶变酸。熟茶的醇香品质取决于汤的平滑度、稠度、醇香度和甜度。
好的熟茶就像是妈妈在火上做的浓汤。它尝起来又软又连续。厚度反映在这里。绵滑的汤侵入人体。甜茶就像冬至时太阳的独特感觉。
干仓存储
优质的普洱茶必须具备良好的贮藏条件，这是普洱茶价值的保证。适当的温湿度、清洁的环境可以保证茶叶的正常发酵。
在勐库，大量的普洱茶通常选择干法贮藏。干燥仓库的温湿度适中，即仓库环境在常温下通风换气，新鲜无杂味，不易滋生微生物。随着季节的变化，天然陈化、干仓茶是最好的。
综上所述，优质的生长环境+古树种+优良的采摘标准+古茶工艺+良好的干贮是好茶的必备条件。
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2014年05月21日