今天呢就来和大家聊聊茶友们傻傻分不清的云南大叶种茶——月光白。很多茶友应该都听过这款茶，但多数会把月光白分类到普洱茶中，这个是不对的。
在茶中，真正决定是什么茶类的不是原料，而是工艺。就像滇绿，就是用绿茶的制作工艺，用云南大叶种为原料，做出来的绿茶。而月光白也是如此，大叶种的料，白茶的制作工艺。所以月光白是属于白茶类的，各位茶友们可不要再搞混了哦。
单说月光白，月光白可以说是所有茶中最有诗意也最神秘的茶了。月光白有传说是只能在晚上采摘，在晚上制作，这样制作出来的茶上片白，下片黑，犹如月光照在茶芽上，十分有诗意。
而白茶在品质上接近普洱，有着和普洱相似的花蜜香，但没有普洱的苦涩，口感上接近白茶，有着白茶独特的鲜爽甜，泡出来的茶汤也是金黄明亮，滋味足，香甜顺口。
也因为外形原因，很多人会把月光白和白毫银针相比较，但在这里泠泠的建议是两款茶区别其实还是很大的，月光白和白毫银针，算得上是两款茶，用真正白茶的品鉴标准去这样对比不怎么公平的，各有各的特色。茶这种东西，适口的就是最好的，没必要去分个高低短长，对月光白感兴趣的茶友们可以去尝一尝，记得关注泠泠哦~比心。
来源：泠茶人
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2014年05月21日