品茶,是琴棋书画诗酒茶,追求品质和享受感。
品茶也在于冲泡器具的材质、器型、容量,与所泡茶的匹配性,以及一定的普洱茶冲泡技巧。
每一次冲泡,都尽力做到最佳呈现。
品茶还是饮茶过程中的一种仪式感,有时品茶既是为了茶滋味,也是为了给予我们的平静。
中国人品茶,历史由来已久。上至达官贵人,下至贫民百姓,皆有茶的踪迹。
且不论品茶的目的,总有能在茶中找到自己喜好的一面。
品茶不仅仅在于茶,还与其衍生的茶道艺术和文化背景相关,人们除了艺术欣赏,还喜欢从精神层面去感悟。
自古以来,茶就与中国文化有深厚的历史渊源,品茶并感悟历史也是人们常放松的一种方式。
认真沏一壶茶,不论什么时候,都保持一颗认真的心,才能对得起这一片厚叶。
爱茶之人,想必也是寄情其中,品茶入心。
而注重实际的人,并不在意细节,在他们看来,茶就是解渴的饮品,自然饮茶也就随意了,它带来的是轻松惬意的享受,全民皆饮。
虽然普洱茶有山头,但喝茶的人不以山头论,每个人都有自己品饮标准。普洱茶山头很重要,但并不是硬性的行业准则,都讲究适口为珍。
讲茶融入生活,是最洒脱的饮茶方式,不用在意繁文缛节,也不过于随意,想喝就喝了。
喝茶是生活的常态,懂茶的人经常在饮茶与品茶之间切换,既感受生活,又追求诗情画意。
有心喝茶是品茶,无心喝茶是饮茶。生活随意,自在由心。不要过分在意喝的是什么,时候到了,你就知道怎么喝茶了。
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2014年05月21日