爱采不采的老乌山普洱茶

老乌山普洱古树茶园，是一个还未有被开发，属于比较传统的茶区，但这里的茶树非常多，属于纯荒野生态，茶叶品质特点显示。由于那里的茶农年轻人都出门找工，只有一些老人在家，茶季的时候，他们有时间就去采一些茶，数量不是很多，如果没有时间或者天气不好，他们一般就不去采摘，所以，我给起名叫爱采不采。
老乌山属于澜沧江东边镇沅，这里的茶树非常特别，少量的大叶种，有很多这种藤条茶【其他那一带，澜沧西边也很多】，如果以藤条茶的概念去介绍这款普洱，估计价格可以轻松翻倍。
这样的茶树，在老乌山很多。而且属于比较普遍的。 盛易祥。
采摘出来的鲜叶
大古树茶的特点明显，这是镇沅和小景谷茶的共同特点。黑但有些发斑有些霜感。
洗茶，稍有些本色出来。
第一泡茶，茶汤油质感特别好，喝到嘴里，甘甜绵柔，细腻感和饱满度都比较好，没有苦涩味。自然野气息和凝糖感，伴有自然气息的野味。茶汤中能感受到这气息。
第二泡香气慢慢出来，凝甜感更凝。茶汤花香很足，茶汤细腻饱满油润。
第三泡香气非常凝不飘，幽幽细细，特别是感觉非常凝深的糖感。茶汤整体越来越好。回甘很快，开始出来有些涩，但一下就化开。
第四泡是重闷，茶汤色没有加深多少，但是涩感就出来。不过花香浓郁和凝糖感也更好。茶汤饱满度非常高。回甘快，涩感这回不是化开很快。这个涩感持续时间比较长，大约喝到茶叶第七泡的时候还有，不知道是以后茶汤有涩感，还是因为这个涩感太重，要几分钟才能化开。
第六泡正常泡，香气还是幽幽很深，糖感还是凝的，茶汤甘甜爽口了，回甘还是快。
第七泡快速出汤，香气反而更清新一些，糖凝感还是没有散开，看来也是这款茶的特点了。第七泡了，茶汤没有因为快速出汤而茶汤有水味。
一直泡到第九泡，茶汤还是香气很足，滋味还是甘甜绵柔。
闻茶底花香很足，凝糖感还在，茶底清纯有自然气息。
拿出来一些，还有照一下茶底拿出来后的感觉。可以明显看到采摘和工艺要差一些。这么好的茶树，如果工艺更到位，估计还会更好。当然这样的茶，如果重视了，可能价格飞了。我想，这可能是一款未挖掘的普洱宝藏。
来源：茶之爱
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