茶友们都喜欢存茶,那存什么样的茶才是有价值呢?我觉得存茶要从两方面来考虑,一是茶叶的原料要好,二是茶叶的工艺要好,三是要会存,这样才有存茶的意义,才能遵循普洱茶越陈越香的核心价值。
那如何判断一款茶是否具备越陈越香性质?
首先存茶人要有耐心及毅力去等待新茶慢慢变老,那自然也从存茶的过程中去获取足够大的信息量。
从尝试不同的新茶开始,跟踪一款茶的陈化经历中,是会获得大量信息的。持续的跟踪一片新茶的转化过程,每隔一段时间就拿出来品饮一番,了解这片茶的变化,才能够有效的掌握这片茶的陈化脉络。不管这片茶是往好的方向转化还是越变越差。进行归纳总结,从存茶历史中获得经验与知识的基础。
然后选对了品牌选对了品种,若干年后,手中的普洱茶增值了。所以要了解一个品牌的源头茶叶实力,了解清楚做茶的方式以及产品的可存性是非常必要的,这样才能保证你存的茶有价值。
对于存茶爱好者而言,选对品牌、选对品种、选对商家都是很重要的。买普洱茶与买古董、珠宝一样,不怕买贵,只怕买错。只要你买对了,哪怕当下购买的价格稍微贵了,但是,在若干年后,依然可以预期丰厚的回报。
所以只要我们选对了茶,买对了茶,并且藏好了茶,将来就有好茶喝,想流通出去获取一定收益也不会困难,期待那一天的到来。
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2014年05月21日