《群芳谱》有言：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”小雪过后，天气渐冷，中国广大地区，西北风成为常客，“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，初冬景象逐现。
冬日一杯红茶，来得恰是时候。窗外，白雪苍茫；眼前，火塘滚热；手中，茶汤红艳。
云南红茶是中国茶叶生产上一朵璀璨的名茶之花，问世之后，在伦敦等国际市场上享誉盛名。
提到云南红茶，不得不提“滇红之父”冯绍裘。1939年1月云南中国茶叶贸易股份有限公司委任冯绍裘为顺宁实验茶厂厂长，派赴顺宁县（今凤庆县）筹建茶厂，并在当年试制成功功夫红茶，定名“云红”（后改名“滇红”），开启了云南机制红茶的先河。
“以红茶白毫形状，精致之美观，身骨之厚实，叶底之鲜艳……”80年前，当代茶圣吴觉农收到云南红茶茶样之时，如此评价。
中华人民共和国成立后，鉴于云南大叶种茶适制红茶的特点，中茶公司决定在云南推广红茶生产，并于1952年派祁曾培、谷应来云南，参加中茶云南公司组织的顺宁和车佛（车里、佛海、南桥）红茶推广工作。据有关资料记载，两地推广改制的红茶，先后寄样到皖南茶叶公司鉴评，品质上得到了高度评价。
冰清玉润，红袖添香。中茶茗山大树——冰清红袖①号（云南红茶），臻选云南省临沧市勐库区域优质大树茶菁，经萎凋、发酵、揉捻、日光干燥等创新滇红工艺加工。再经蒸汽热蒸，手工揉制成圆形茶丸，俗称“龙珠”。
品饮方便，一次一粒。中茶茗山大树——冰清红袖①号（云南红茶），规格为每粒7克，外形圆润，形似龙珠，松紧适度；条索肥嫩，色泽乌润显金毫；汤色红艳明亮，香气花香高扬持久；滋味甜醇鲜爽，汤中含花香，叶底红匀，柔软有弹性。
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2014年05月21日