十一月的景迈,秋高天阔,云海漫漫,绿水青山,日日如画。白云深处,壮阔的茶林与参天的古木交错而生,弥漫着茶香、花香自然的芬芳之味,这里便是景迈山柏联普洱茶庄园的所在。
柏联普洱茶庄园,一个有着1.1万亩自有茶园基地的茶庄园。它不仅是有机的环境和管理,更经过了疏林化改造,最终形成了令人向往的疏林有机茶园。来过这里的人评价“柏联的茶叶是吃水果长大的”。
在柏联的疏林有机茶园里,栽种着四季繁芜的有益树木,樟树、灯台叶、山胡椒、水冬瓜、番石榴、荔枝等植物,与茶树相依共生。在这里,人们会听到小鸟而欢快的叫声,会看到蹦蹦跳跳的松鼠等小动物,它们和柏联的茶叶一样,吃着水果、看着蓝天白云长大。
茶园里,还有规律、有选择地引种了其他树种,可以为茶树找到适宜的光源,同时利用植物的他感作用,使区域内的茶园呈现出生物多样性。不同植物有各自的昆虫群体,形成了天然的生物链,有效防止了病虫害,保证了更少的人工干预、更多的自然给予。
这种茶树与其他树木混生的环境,不但丰富了茶叶的内质,而且保证了整个茶园及周边生态环境的平衡。同时,柏联普洱茶庄园定期对疏林有机茶园及周边环境做详细调查和监测,确保管理数据化,进而达到有机的稳定性。
正是这片吃着水果长大的茶园,带给人们以香、甜、柔著称的柏联普洱。带着柏联人尽精微、致广大的精神,把柏联式的普洱茶健康生活方式带给更多的人。
#全程可溯源 让好原料成就好茶#
建在茶园里的柏联普洱茶庄园制茶坊,保证了鲜叶采摘下来能够及时进入生产线。在欧盟的有机标准生产流程的严格要求下,原料的采摘、运输,到初制、精制、包装,再到窖藏均实现生产全程清洁化、标准化。
从“茶园到茶杯”全产业链生产模式,为茶叶提供了全程可溯源的标准,让每一片茶叶都能得到安全有效的保证。
柏联普洱利用原产地窖藏生物技术,熟茶拥有浓郁的“枣韵蜜香”,而生茶,有着传承千年的“景迈兰香之味”,带有鲜明的地域口感记忆。通过全程可追溯让好原料成就好茶。
柏联认为,一座自然环境优美的茶园,一种成于幽谷的茶香之味,一个全程可控的生产方式,才是造就一片品质优良茶品的基础。因为一盏茶,是一座山的味道,是一个企业用心经营的力量,是一个人迈向美好生活方式的开端与升华。结缘柏联,从一片好茶开始。
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2014年05月21日