小青柑和三宝茶,看似毫无联系的两种茶,实则有一些共通之处。
这就得从他们的原料说起,
小青柑的原料:新会小青柑、云南古树陈年熟普。
三宝茶的原料:新会陈皮、云南古树白茶、禾秆草。
这里要说明的是:
新会小青柑和新会陈皮其实原料是来自于同一种果实的,只是采摘的月份不同。
小青柑在7-9月份采摘,那时果实还是青绿色的,所以叫小青柑。将果肉挖去,放入陈年熟普后进行干燥就成了柑普茶,又叫小青柑。
而在10-12月份采摘的大红柑,也就是小青柑成熟以后的样子。它的皮晒干后陈化三年以上就可以成为陈皮。
用陈皮包上一定量的云南古树白茶,再用禾秆草捆绑就是三宝茶了。盛易祥。
这么一说大家就可以知道小青柑和三宝茶的第一个联系了。
第二个相似之处就是都是与云南古树茶搭配在一起。
那为什么一定要选云南古树茶和新会的柑搭配在一起呢?
这就不得不说到两者的功效和特点了,
云南古树白茶和特有的普洱熟茶具有非常高的养生、保健、药用价值,而新会柑皮也是一样的。
云南古树普洱有越陈越香的特点,越存越有价值,巧了,新会柑皮也是一样的。
( 陈皮根据产地有川陈皮、广陈皮等之分,广陈皮中以新会产地陈皮为正品,尤以新会陈皮为上品。)
因此人们便将二者搭配在一起饮用,实践证明它俩真的是绝配。
当然小青柑和三宝茶从细微来说,也是有一些差别的。
一、功效不同
小青柑:
1、疏肝破气,润肺生津,改善慢性咽炎。
优质的小青柑,表皮会产生“白霜”,白霜”是一种具有很强的保健功效的物质,可治慢性支气管炎、干咳、咽炎等。
2、提神醒脑,美白肌肤。
小青柑的果皮中富含酚酸,不仅能够消灭细菌,
而且还能提神醒脑、滋阴养颜、美白肌肤,是爱美女性的必备品。
很适合在昏昏欲睡的阴冷冬日泡上一颗。
3、促进新陈代谢,降脂减肥。
小青柑的果皮中含有川陈皮素,其是碳水化合物代谢的促进剂,
具有抗血细胞凝结、抗真菌、抗过敏等作用。
相对于成熟的红皮来说,青皮药性较为刚烈,行气力猛,中医常用于破气舒肝、散结消滞。
但是熟普相对来说更加温和一些,所以与小青柑搭配在一起可适当的中和青柑皮的烈性。
熟普的养生功效自不用说,比如暖胃、健脾、消脂、解腻、润肺等等。
三宝茶:
1、新会陈皮性温和,有和胃健脾,润肺去燥,清心降火,滋阴补肾、养肝护肝之妙;