这几年市面上的普洱茶品种越来越多，面对玲琅满目的普洱茶，许多刚开始接触普洱茶的人并不得懂得如何选购普洱茶。有人认为越贵越好，但一些无良商家会利用人们这种心理以劣充好，抬高价格以获取暴利。所以了解一下挑选普洱茶方法还是有必要的，下面就介绍一下如何挑选普洱茶。
一要看：好的普洱茶外形色泽呈褐红色，条索肥嫩，整齐紧结。普洱散茶的级别一般分为特级、一至十级普洱。普洱散茶的级别是以茶叶的嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度主要看3点：
1、芽头多，毫显，嫩度高。
2、条索（叶片卷紧的程度）紧结，重实，嫩度高。
3、色泽光润 ,色泽光滑，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。对于普洱紧压茶外形要求形状匀整端正；棱角整齐，不缺变少角；厚薄一致，松紧适度；模纹清晰，条索整齐紧结；色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。表面有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。盛易祥。
二靠闻：好的普洱茶透着一股清香，陈年普洱茶有陈香，无异味；普洱茶具有越陈越香的独特品质，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气。
普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。要注意陈香与霉味是有很大区别的，通常保存不当的普洱茶才会产生霉味，而有些商人为了掩盖其气味，会加入一些香花如菊花等。
因此，若看到普洱茶中掺有菊花等，或闻起来有非茶花的花香，表示茶叶品质不纯正。闻干茶之后可以再冲入沸水泡开，然后倒去茶水再闻，好的茶味这时还透着令人愉快的茶香，不好的茶就什么杂七杂八的味都出来了。
三品味：经过看、闻之后，接下来就是要品其滋味啦，好的普洱茶的滋味醇和，爽滑，甘甜。醇和指刺激性不强，没有涩味，口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。 质次的普洱茶滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根两侧感觉不适，甚至产生“涩麻”感。当然各人都有各人的爱好，有人喜欢浓香，有人喜欢清香、陈香，有人蜂蜜香、绿茶的清香、茉莉的花香等等,建议您喝茶要寻求自然，喝着自己觉得口感舒畅自然的一般都是好茶。
