“山川之美，古来共谈。高峰入云，清流见底……实是欲界之仙都。”如作者陶弘景所言，山川的秀丽俊美自古以来都是人们共同欣赏赞美的对象，它的美就如同人间的仙境一般。这样的仙境除了视觉的陶冶外，更陶冶了流传千年的香茗。
来时携带百川，去时尽是自然，这是茶有别于其它，让人着迷的魅力所在。心境，一种茶，一种文化与高度、一种心的境界与向往，它融合了文化、自然、人，通过三者的平衡创造出由心而发的香韵——心香。这不仅仅是感官上的极致体验，更是人对茗在精神世界的神圣领悟，心无所绊、顿悟自由的境界。下面通过品评的方式将它的神秘一一道来。盛易祥。
掀开精细的21折，端正饱满的心境带着褐红的色韵呈现出完美而古朴的茶饼，金红的茶芽均匀的镶嵌在饼身之上，以一种极富光泽的姿态，带着紧实的条索展现出自然的美韵。此时，水以鱼眼的形式示意与茶的约会，于是满是陈韵的熟普在水中欢喜开来，红浓明亮的香茗在暖红色的韵调里香气氤氲，白瓷茗杯的衬托，使它如同镶嵌着金边向世人昭示美好。
这样的美好，成了难掩的诱惑，轻轻掠过嘴唇，让口中的每一个细胞途经它的盛放。于是入口时的醇绵糯软，流经时的如丝顺滑，在时间的记忆里把山川陈成了岁月的陈香。
心境，作为熟茶我们已经无法从生理的角度感受到它山野的气韵，但在它基因的记忆里江河大川的磅礴、山野原生的奔放是不会远去的，就像它赋予人精神领域的体会一样。如今，心境已是饱满醇和，它在回报惜缘和与它有缘的人。于是从感官的深处给了我们明朗的层次，由舌尖开始心香带着陈韵、带着品茗者的思绪纷飞而去，心似万宇。
茶已毕，魂还在心境吐露的山川里，再看看叶底，有人说是“有始有终”——从一枚鲜叶变身成内涵丰富的熟普，经过岁月的雕琢，做最好的付出，又以最初的形态回归自然，这是一种没有遗憾的圆满。
