易武山以其独特的花蜜香及柔和的口感深得老茶客的喜爱，有普洱茶皇后的美誉。近几年业也对易武的评价是懂茶茶客、茶人、茶商都盘踞易武。笼统的易武很多人不一定知道，但一提薄荷塘，刮风寨，筒箐河，麻黑、落水洞、弯弓、一扇磨等大家就知道了，这些都是易武产区中近几年的热门茶品。
2017年易武干茶
易武位于西双版纳州勐腊县，易武实际上是一个很大的茶区，是普洱茶源头产区，易武仿佛与生俱来就和普洱茶有千丝万缕的联系，从茶马古道到现在的普洱茶标志性山头，易武都是不可替代的存在。
易武茶新茶口感特点:香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐, 汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐,茶质优良极耐冲泡。
茶汤
然而才长期的存茶实践中发现，易武茶口感越陈越香是非常典型的，易武生茶随着存储的年份增加其茶气，口感更佳，所以很多人都会说如果存茶就存易武茶，因为易武茶的后期很霸气。很多普洱茶会越存越淡，而易武却是相反，新茶柔和口感偏淡，后期却汤感饱满，茶气强劲，冰糖甜韵明显且持久。
易武也被称为“普洱皇后”，更因为其口感温润，柔美，像一位母亲一样温柔，包容。
