柑普茶最近特别流行,小青柑呢是七八月份的最为流行,大红柑也是广东新会的产地,它是12月份的产物,又红又大,也是所谓的陈皮。品品大红柑陈皮普洱茶
市面上最常见的大红柑陈皮普洱茶,外表是大红柑,里面是普洱老茶头,融入了陈皮和普洱的香醇味,入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。品品大红柑陈皮普洱茶
冲泡方法
带上食品级手套,将大红柑掰碎,将陈皮和普洱熟茶融合在一起,放入碟中,取5g茶,将其拨入茶荷。
温盖碗,将茶拨入盖碗,洗茶,将茶水倒入水盂。盛易祥。
用沸水冲泡茶,快进快出,将茶倒入公道杯。
清洗品茗杯,将茶倒入杯中,品茶。品品大红柑陈皮普洱茶
品尝口感
1.闻香
普洱茶的香醇味和陈皮清新味道融合在一起,还夹杂花香味。
2.品茶
味道香醇,柔、滑、爽口,还有陈皮的清香味和花香味,糯米的香气。
3.看杯底