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2014年05月21日

怀念落水洞茶王树普洱古树茶

一些时间没有在晚上喝生茶了。找人喝茶,自带。称好了8克的量。之所以称好再带是因为这个是好茶,二是想客观的评价。

2015年四月初的易武落水洞。

茶来源是2015年时某人送给我的。说是落水洞高杆古树茶。那个春茶时喝过次。也是和别人一起喝。当时大家都说不错。问了一下价。好像是1800。搞不动啊。放弃了。不过,这个茶样一直还特意保留着。

能留下样的茶样一般都是好茶或是有特点的茶。至少我是特意的给这些茶留了点心理和物理的位置。期望过些时间再试一下时间的改变。期待有着与当年不同日而语的表现。

今晚再开泡。散茶状态下在昆明转得比较慢。

初见茶汤一般。但第一口开喝的时候。心里想说的是真香啊。这是那个区域的香味。

易武蜜香在整个杯中充溢。茶汤饱满。这个确实是个不错的茶。盛易祥。

4到5泡左右。回甘出。而后生津出。

持续度好,很经泡。

假装这就是落水洞茶王树吧。

我说,落水洞茶王树今年死了。你也有责任。朋友说:哪有。只是照了几张相片。我没有摘片茶树。我说好像有吧。

第一次见落水洞茶王树应该是2012年。那时就已有保护措施了。高高瘦瘦的茶树,如果不事先知道,不会相信这是800多年的树木。树叶很少,树根底下部分被虫蛀空了很大部分。底下被淘空的那部分会是一个大的隐患。

总体来说,这和我想的落水洞茶王不一样。高度在。但没有那种呼风唤雨的那种气势。这一棵树估计一公斤干茶都做不出来。

反而是再往里面的深处和远处的前面的刮风寨更让人向往些。

后面,基本每年都会看一次到两次。春茶,秋茶。也带过几个朋友去专门瞧过。因为这里近,这里方便。虽然后面虽然保护的东西加高了。但没有用。去的人大部分都会摘一片或几片或很多片茶叶下来。铁笼下面依旧可以钻得进去,上面也可以爬上去。

2014年去到茶王树的路上多了些彩带。表明人多了人气高了。易武人的目的达到了。不过茶树这地方出现这样的东西总感觉哪里不对。这也表明这更是灾难。因为人肯定来得的更多了。

南糯山茶王,巴达茶王死去的时候,心里没有太多的感觉。因为我感觉和我还远。当落水洞茶王死的时候。心里确定是难过了几天。

真的是没有买卖就没有伤害?虽然茶树生生死死,生生不息。每年有很多的茶树自然死去。但有很多树也确定是非自然原因死亡。

随着茶树上的叶片越来越少。我们总感觉这样子这茶树早晚会死。但没想到这么快。至少,再具体来说,我感觉落水洞茶王树的生命是长过我们这一辈做茶人。可是,我们忘记了,我们对茶王树而言是灾难。

所以,还是坚持我喜欢说的,岁月从不静好。

任何以开发为名的保护都会给保护对象带来灾难。

最开始时易武政府想向外界证明易武有这么大的古树茶的时候就注定了这个结果。

每个以合影考察参观保护采样为名的茶人茶商都是直接或间接的帮凶。

所以落水洞的死是人祸。

很惭愧,易武落水洞茶王树在我们这代声称匠心爱茶喜欢说且喝且珍惜的做茶人手中死去。

易武落水洞:

落水洞是麻黑村委会古树茶的中心产区,其村寨周围几棵数百年的古茶树让这里名声大噪。落水洞茶出名不仅仅只依靠这里的古茶树及生态资源,更源于落水洞人对茶的认真,对管理茶园的讲究,对采摘的规范,对制茶工艺的严谨。

茶叶呈典型的条索状,汤糯、柔、清、雅,花果香,属于香气高扬、汤水柔和、刺激性较低的茶品。在汤水的质地和后期的存储有不俗的表现。

与易武茶一般的古树茶的香气相对比,落水洞的茶香显得更浓、更沉。汤水的质地粘稠饱满、持续性和稳定性好,富有韧性,蜜香浓郁,透出山野的芬芳。喉韵舒爽持久。茶底叶面整齐肥嫩、活性度较高,后期的存储价值也高。
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