边销茶
边销茶,也叫边茶,因为专门销往边疆地区所以叫边销茶。属于黑茶类,多数是紧压茶,也存在着少量散茶。
居住在边疆地区的小伙伴们常年食用牛羊肉,然而地区蔬菜供应匮乏,茶叶是他们获取身体必需维生素的重要来源。
砖茶含多种人类必需的维生素和稀有元素,特别是茶碱的含量较高,长期生活在牧区、高原、缺水、无蔬菜的少数民族以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用,对于以肉食为主的群众,可以去膻化食、补充水分和维生素等,奶茶渣用来喂大牲畜,避免由于缺水、疾病和饮食习惯的原因,人畜肠胃鼓胀而死。
边销茶主要品种有湖南的茯砖、黑砖、花砖;湖北的青砖、米砖;四川的康砖、金尖;云南的紧茶等。
文革砖
这个也挺好理解的,就是文革期间生产的茶砖。自从老茶的概念日益盛行,越来越多的“文革砖”也开始浮现在大家的眼前。
大家都知道文革十年就是指1966-1976年,这十年期间云南普洱茶厂生产的普洱茶砖是一般意义上最有说服力的”文革砖“。如今市面上出现一种叫“文革类砖”,这个类字发挥余地实在太大了,是指包装类似?还是口感类似?盛易祥。
不知道是该佩服我国博大精深的文字,还是该佩服创作者“咬文嚼字”的能力…
在做资料搜集的时候,文革砖究竟是生普还是熟普也是有争议的。看到的比较有说服力的说法是:
从普洱熟茶从75年才开始定型这个时间点看,绝大部分熟砖,都过了1976年这个文革结束分划年。所以文革砖应该大部分属于生普,极少量是熟普。
销法沱
顾名思义,销法沱就是销往法国的沱茶。销法沱是云南下关沱茶(集团)股份有限公司(原云南省下关茶厂)生产的云南普洱沱茶,又名"云南沱茶"、"窈窕茶"、"减肥茶"、"外销云南沱茶"。早期曾使用"中茶牌"商标,后期使用"松鹤牌"、"下关沱茶"等注册商标。
销法沱跟一个法国籍犹太人费瑞德·甘普尔(FredKempler)有关,二战时,他曾是戴高乐将军的军官。
1976年,他到香港洽谈关于航油的业务无意喝到了下关的云南沱茶。他回到法国后,觉得云南沱茶太有意思了,就想去一趟云南,但是那个年代,我们国家还没有改革开放,老外来趟中国太不容易了,需要通过外交渠道,很多审批过程……
甘普尔(左二)
好在最后这位60岁的老先生还是到了云南,还定了2吨沱茶带回法国。自此云南下关茶厂生产的云南沱茶(熟茶)进入了法国市场,“销法沱”也因为这样得名。
黄绿色花格印刷的圆盒包装,包装上法语的“THé”(茶),花体的“Tuocha”字样都是销法沱的标志性特征,下关茶厂至今也仍在生产这样包装的云南沱茶。
蘑菇沱
下关蘑菇沱是云南下关沱茶(集团)股份有限公司(原云南省下关茶厂)生产的一种“宝焰牌”"紧压茶,下关蘑菇沱又名:"牛心茶"、"心脏紧茶"、"班禅紧茶"。历史上蘑菇沱以边销为主,是云南省下关茶厂和云南下关沱茶(集团)股份有限公司的特色茶品。
(2012下关FT宝火焰紧茶)
1951年12月,"宝焰牌"商标在北京注册,商标由红、黄、黑三色三个部分组成。
1、香炉采用宝鼎黑边,黄色金黄色金鼎。
2、炉内四个桃形图象系元宝,象征贡茶。
3、炉中火焰象征佛光,故为红色。金鼎中元宝的熊熊烈火燃烧正旺,象征着佛光普照,吉祥如意。
1966年12月,文化大革命期间,有部分职工在"破四旧"运动中贴出大字报,批评"宝焰牌"商标带有封建主义色彩。省分公司下文将"宝焰牌"改为"团结牌",并停产下关蘑菇沱,改产砖茶(云南砖茶、云南方砖)。
1986年10月20日,全国人大常委会副委员长、十世班禅额尔德尼视察下关茶厂时指出:仍有部分藏族人民喜欢原有带把的心脏形紧茶,希望恢复和生产供应。同年开始,下关茶厂恢复生产"宝焰牌"下关蘑菇沱,产品在西藏大受欢迎。