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2014年05月21日

易武“茶后”知多少?

“班章王,易武后”。就是说易武山头出的茶口感细腻,像温柔的皇后。易武茶的命运与中国茶业兴衰紧密相连,经历过荣辱沧桑的易武,历炼得深沉儒雅。

易武茶山是传统普洱茶的主产地,茶园面积和茶产量长期居于古六大茶山之首。易武古山海拔656-2023米之间,平均海拔1400米,海拔差异大,年平均温度17.7℃左右,年降雨量在1800-2100毫米之间,土壤富含各类微量元素,空气湿润,终年高山云雾笼罩,是大叶种普洱茶理想的生长地。

易武有温润柔雅蜜香回甘著的特点。其香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐,茶质优良极耐冲泡。从条索来看,叶片大,芽头小,叶梗比较粗,而且长,新茶呈现墨绿淡青黄色。

以上都是扎努自己的所见所闻,茶无上品,适口为珍,有关普洱茶问题,可以在下方留言,扎努有十年的做茶品茶经验,希望可以帮到大家。
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