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2014年05月21日

小梦的普洱茶故事之——易武古树生茶饼

十三年来,我把对茶的热爱,对品质的坚守,以及不断对自我超越的梦想与追求,都深深的融入到每一片茶叶中,希望和有缘的茶友一起分享茶叶带给我们的美妙感觉!

今天小梦给大家一起分享一款易武古树生茶饼。说到易武,先说说易武名字的由来。据说:易武为傣语,意为“美女蛇居住之地”,因易武有个花蛇洞地名由此而得。

易武乡位于勐腊县北部,主要有汉、彝、傣、瑶、哈尼等13种民族,其中汉族和彝族人口各为三分之一,其它少数民族占三分之一。2004年被云南省政府批准列为全省22家特色旅游乡镇之;2006年被云南省政府列为“历史文化名镇”。当地特产茶叶。

“瑞贡天朝”木匾,见证了当年易武的兴旺。据说,因为当车顺号祖上向清朝皇帝敬献贡茶,皇上品尝普洱茶,心怀感动,于是特赐“瑞贡天朝”四字,并制成匾额以示嘉奖。这块木匾至今仍存于易武老街车顺号后人的家中。

易武降雨量充沛,土地肥沃,水土资源丰富,气候宜人,适宜种植各种经济作物,特别是云南“普洱大叶茶种”,目前全乡拥有茶叶面积36976.8亩。

小梦的这款2016年产的易武古树头春茶生饼,是从原始茶山中挑选出上百年的古树茶为原料,坚持古树纯料制茶的理念,找到老茶师用古法制茶工艺,从鲜叶采摘到石磨压制成饼,每道工艺都是严格把关。盛易祥。

普洱茶 普洱生茶 普洱古树生茶饼 易武茶生茶饼

外形条索黑亮狭长,带梗,茶饼圆正。

松紧度适中均匀,有利于后期陈华

用白瓷盖碗冲泡,水温95度以上为佳,醒茶过后闻茶底香气浓郁,闻碗盖有幽幽兰香,汤色金黄透亮。

因古茶区独特的地理位置和气候环境使得易武茶口感原始,饱满,水域凝聚力强,喉韵绵长,细品茶汤,在梅子香、蜜香中透着股幽兰香,回甘生津迅速持久,10余泡后,茶气依旧绵长。叶底柔韧有活性。

普洱茶之美,在于变,普洱茶的魅力,经得起岁月的洗礼!这款易武古树生茶饼具有越存越好喝的特点,陈化为上,气韵为境,我们所需要做的就是静静的等待。

普洱茶之美,在于变,普洱茶的魅力,经得起岁月的洗礼!这款易武古树生茶饼具有越存越好喝的特点,陈化为上,气韵为境,我们所需要做的就是静静的等待。

如果说普洱是一个江湖,那易武就是江湖的中心,一座万流归宗的皇城。古六大茶山之一,六条茶马古道交织的贡茶之乡,易武茶在市场上几乎无人不知,易武古茶成为皇家贡茶百年之久,雄踞普洱江湖 “王后”宝座,无人可撼动!
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