七月,又到了网红小青柑抛头露面的季节!小青柑,凭着清新鲜活、小巧可爱、方便携带等各种特点,顺利成为2016年的茶界网红,柑普茶中的翘楚,刷爆朋友圈。
柑普茶在市场上早已存在,但是小青柑为什么就能迅速将柑普茶推向一个高峰呢?
首先,从冲泡的角度看。与普通的柑普茶相比,小青柑小巧可爱,一个一泡,不用一次掰一点,零零碎碎,剩下的不利于保存。小青柑小巧,就算没有齐全的泡茶设备,也能轻松冲泡。
其次,口感。一些人无法接受普洱熟茶的味道,特别是普洱茶的陈香味。熟茶遇到小青柑,滋味就美妙起来了。小青柑正是以每年七月份还未成熟的新会柑,融合云南的普洱熟茶制作而成,相比用大红柑制作出来的柑普茶来说,小青柑更多一份柑果的辛香,口感上甘醇清爽。这样的辛香清爽,正好可以掩盖普洱熟茶的陈味,这样一来,很多人就都能接受这样清爽而醇厚的滋味了。
再次,小青柑之所以能够迅速持续走红,离不开小青柑卓越的保健功效。
小青柑的皮,青皮,中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。5~6月收集自落的幼果,晒干,习称“个青皮”;7~8月采收未成熟的果实,在果皮上纵剖成四瓣至基部,除尽瓤瓣,晒干,习称“四花青皮”。
青皮性较峻烈,偏入肝胆经,行气作用较强,能疏泄肝胆,破气消积。青皮理肝气,消积化滞。
万物皆聚于合,分于化,青柑皮和熟茶能否融合,是靠广大消费者口味决定。柑皮味辣、甘,性寒;而熟茶味醇,性温,从阴阳结合来说,一阴一阳搭配,非常配。现代医学研究表明,柑的主要功能为生津止渴、润燥、和胃、利尿和醒酒,加上优质熟茶的良好作用,柑普茶顺气理中、健脾燥湿、化痰治咳、疏肝润肺和消积化滞的功效明显,二者的结合可谓双剑合璧。
最后,柑普茶延续了普洱茶越陈越香的优良传统,而且相对普洱茶,现饮口感体验更舒适。另外,小青柑价格实惠,能够被大多数的消费群体所接受。