关于普洱茶你肯定关心这些问题
1.普洱茶属于哪类茶?
2.普洱如何保存?怎么冲泡,干仓湿仓区别?
3.如何区分生熟普洱茶?
4.普洱茶如何分级,等级高低有什么区别?
5.普洱茶的功效与作用有哪些?
6.千年古树茶,每公斤32万。“作秀”吗?
我叫潇潇,从小就在美丽的茶乡——云南省临沧市双江县冰岛村。是我土生土长的地方,有64户人家200多人口,我们世代做茶,七十三岁的爷爷,五十四岁的父亲,还有二十六岁的我,从小就沐浴在这样的环境之中,让我无法对普洱茶不熟悉,不热爱,不专业。
良心制茶
爷爷还说过他小时候的制茶场景:那时候茶农在做茶时还需要用脚踩,而爷爷却一定要为他自己准备一双新鞋才能操作。“衣服不合身可以换,茶是喝进肚子里的,是拿不出来的,我们做茶人要有良心。”他生于乡野、长于乡土将质量视为茶叶的生命,他身上浓缩着的中国传统“工匠精神”,才能制成最上等的,手工云南普洱茶。
健康好喝,才是硬道理
凡是做茶的人都非常清楚,一饼好的普洱茶,好原料是基础,好工艺是关键,科学的存放是保证。
一款好茶,通常讲究“色、香、味、形”,“苦、涩、甘、甜”,而这一切的前提就是,茶要安全健康。
“茶是健康的饮品,健康好喝就是茶的根本属性,要用自己的口腔和身体来感受。”
古树普洱茶品评
第一看汤色,汤色以透亮为上,颜色深浅与投茶量有关,透明度与加工工艺和储藏有关。
第二闻香味,分为挂杯香,汤气香,入口汤水香,口腔留香。香气以自然香为上,香高为上,不能有异味。
第三品滑度,入口和吞咽的顺滑度。盛易祥。
第四尝甜度,味蕾觉得茶汤在口中甜度。
第五尝苦味,味蕾觉得茶汤在口中苦度。
第六尝涩味,茶汤在口中的收敛性,包括舌面,口腔前端,中部,及喉咙。
第七品回甘,唾液腺分泌唾液,将口腔收敛及苦味化为甘爽的感觉。
第八身体反应,一组茶喝完,手心,全身都和没喝茶会有所差异。不同的茶身体反应会不同。手心和身体血液运行加快,全身或部分身体通畅的感觉,以感觉强为上。身体反应,视个体差异而有所不同。
沸水入杯,清秀即来,杯盖空杯,嗅之忘忧。
纯手工虽然辛苦,但是工艺原始保存茶叶的有机质,我们只是专注,要把普洱茶做到极致,产品即人品
加潇潇微信号朋友圈里面也会时常更新一些,家里图片,让大家对普洱茶有更深的了解。
“生茶凭原料,熟茶凭工艺,”
爷爷秉承以匠心致初心的制茶理念,一丝不苟的把控每一项制茶流程,将普洱茶的魅力发挥的淋漓尽致!
什么是好茶
遇上了你才知道,下面是好多老顾客购买我家自产的普洱茶反馈好评,每当这时总觉得我们种茶人付出再多,都是值得!
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普洱茶的功效
1、降脂、减肥降压、抗动脉硬化
长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。
2、养胃、护胃
在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。
3、消炎、杀菌、治痢
普洱茶有抑茵作用,浓茶汁日服10次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
4、抗衰老
普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
5、防癌、抗癌
普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
6、生津止渴、消暑、解毒、通便
普洱茶能够调节肠胃,使肠胃恢复正常功能,解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。
