曼腊乡曼腊村委会张家湾村，属于山区。海拔1380米，年平均气温17.50℃，年降水量1800.00毫米，正是这独特的自然条件造就了这里适宜种植红绿茶、普洱茶。当茶叶可采摘后，采茶人用细致的手法采摘下来，然后炒茶，揉茶，全都是纯手工制作，就连烘干的步骤都是在阳光下自然晒干的。就是因为这样的纯手工茶叶佣金每一人的心血，才造就了如今闻名的张家湾普洱茶。这里的茶叶片肥厚，茶梗细长菱形，茶叶在逐步干燥后香气逐渐散发出来，等水分稳定后香气更加的清淡细幽，在放置一段时间后，味道更加浓烈，会散发出阵阵的花蜜香，让人心旷神怡。
放一把茶叶在壶中，倒入滚烫的热水，茶叶被冲散后在盖碗顶部聚集，汤色黄明透亮稍带绿，新茶的特有汤色，不滤底亦干净；叶底柔韧，叶条肥壮，等稍淡之后却散发出一种持久的异香。其味道柔滑绵长，甜度普遍较高，低苦涩，涩主要集中在舌面，也分布到舌两侧，稍有点刺激，但是饮茶后口腔较为纯净，汤感醇厚，并不猛烈，喉韵悠悠，滋味持久性强，如绵绵细水，柔却不失刚强。
