普洱晒红,非普洱茶而是红茶,晒红的工艺为萎凋、揉捻、发酵、晒干。其中晒干工艺是晒红与滇红最大的差异,滇红为烘干。晒红突破了红茶的保质期,是一种可以长期存储的茶,在一定期限内越陈越香。晒红通过降苦涩的独特工艺,具有香甜滑之口感特色。陈放多年的晒红,红汤红叶,陈香药香显,性温和,利尿,暖胃效果好。 晒红不但能拿古树料来开发高端市场,还能大规模利用普通原料来开发大众消费市场。