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2014年05月21日

这种“普洱茶”连茶农都不敢碰,你还准备要喝吗

最近,又看到有人在叫卖所谓的“芽苞茶”,宣称如何“香甜”,如何“稀缺”。事实上,“芽苞茶”并不能归入茶类,来源不明的“芽苞茶”以至具有生物毒性,茶友不可不防。

几年前,随朋友开车上布朗山寻茶,中午在路边家餐馆吃饭时,老板娘端来一筐奇异的东西兜售。说是开春刚采的“芽苞茶”,1500元/公斤。这东西状若缩微版的竹笋,长约一公分,黄中带褐,像是没有长开的嫩芽,但与茶树上的芽头又完整不同。朋友是个老江湖,见状赶紧摆摆手,表示没有兴味。老板娘进厨房端菜时,朋友低声说了一句,“这东西有毒性,不能喝。”

置信只需上过茶山的朋友,都有时机碰到“芽苞茶”。据专业人士考证,所谓“芽苞茶”来源较杂,极少数来自山茶科植物,更多的则是桑科、樟科等植物的越冬芽苞,非但不具备品饮价值,以至可招致腹泻等中毒病症。

攸乐山一位茶农说,以前从没听过什么“芽苞茶”,这些年古树茶走热,一些不法商贩在山上采摘来历不明的“芽苞”,充任所谓的古树“芽苞茶”高价兜售,茶农从不喝这种东西,“有次猎奇试了下,滋味酸,主要是毁坏味蕾,喝了次一个月都品不出茶味。”

喝茶,就好好喝茶。“新、奇、特”的东西常常潜藏着某种未知的风险,喝到肚子里的东西就更应慎之又慎。连茶农都不碰的“茶”,你够胆要喝吗?
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