说到冰岛茶,那可是普洱茶中当之无愧的明星,茶界无人不知。名声响亮的同时,价格也水涨船高。冰岛茶为设么那么贵?支撑其价格的内在价值到底是什么呢?
1、上佳品种——数百年大叶种选育
冰岛茶最早有记载的种植是1485年,在历史上,冰岛茶园曾是勐勐土司的私产,是勐勐土司的对外活动首选的礼物,如清乾隆二十五年(1760年)勐勐土司送给顺宁府的茶籽就全部来自冰岛。且傣族土司有责任和义务向各个村寨发送茶籽,冰岛茶园也是勐库茶区重要的育种基地。
新中国成立后,冰岛茶种的优良品质受到国家各级茶科所的重视,省内外不少著名的茶叶专家都去过冰岛考察。如此,冰岛茶经过几百年的培育优选,现已成为中国勐库大叶种茶的上佳品种,制作普洱茶的上佳原料,冰岛茶园也承担了国家茶叶良种的培育基地和引种基地的职责。
2,独特的自然环境——高海拔、低纬度、昼夜温差、四季温暖
冰岛的地理环锦、土壤气候非常适宜种茶。冰岛老寨在勐库邦马山脉北段的半山腰上,紧靠北回归线北侧,海拔1400-2500米,年平均气温18-20℃,年降水量1,600.00毫米。从冰岛老寨可俯瞰南勐河,南勐河将勐库镇一分为二,一边称东半山,一边称西半山。勐库干湿季明显,在干旱的季节,茶树必须把根扎的很深,才能获取足够的水分,茶树根扎得深自然获取的养分也更多,且冰岛土地多数呈红、黄壤,天然有机质及氮、磷、钾等元素含量丰富。
3、知名度高——古代声名远扬,近年再度兴盛
冰岛茶在历史上已经声名远播。新中国成立后,1953年起就进入了国家各级茶科所的视线。近几年,随着市场的关注及传播,冰岛茶更是名声鹊起,很多爱茶人都因冰岛茶的口感对其追捧入迷,很多新茶友都把冰岛视做红酒中拉菲一般的高贵,渴望喝到一泡正宗的冰岛。市面也有“知冰岛而不知勐库,知勐库而不知双江”的调侃说法,说明了冰岛茶的知名度和口感魅力。盛易祥。
4、好物以稀为贵——冰冻三尺非一日之寒
一个商品的价格是怎样形成的?本身品质上佳是其一,再者供求关系也很重要。冰岛正寨由于每年春茶产量非常有限,在供不应求的情况下,价格就成为了供求关系的具体呈现。近一点说,2006年后至今,冰岛茶就没怎么下跌过,在很多人的观望中,每年冰岛茶还是有一定的幅度持续上涨。由此可见,冰岛茶的价格已经进入了成熟期,已经是消费者的理性认知。有过炒股经验的朋友都知道,凡是一时暴涨的股票,下跌也是非常快的,怎么涨上去的,就怎么跌下来。只有真正有业绩、有未来发展预期支持的公司,始终都处于牛市中。
如果按一泡茶7克来算,普洱茶中的极品冰岛茶是多少钱呢,还贵吗?
综上支持冰岛茶价格的原因,品种、自然环境等品质因素,构成了冰岛茶价值内在原因;资源稀缺、知名度则构成了冰岛茶的市场价值导向因素。
笔者认为,作为普洱茶品类的顶级茶,冰岛茶目前的价格还是合理的,泡沫在于市场以假乱真、以次充好的部分。未来,随着更多的人加入普洱茶的品饮行列,好的茶会受到更多人的喜爱,以冰岛茶为代表的云南高品质茶还有很好的未来。