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2014年05月21日

普洱茶说:普洱茶还有多少市场潜力可以挖

茶喝的越多,嘴就越叼。无论是茶商还是茶客,对普洱茶品质的追求都是无穷无尽的。大家都希望今天喝到的茶要比昨天好,收入在天天提高,普洱茶也越来越难做。无论哪家茶企站在原地,几年以后就会被市场淘汰。

普洱茶市场能做多大,关键看普洱茶还有多少潜力。既包括茶园资源的发掘也包括制作工艺的提升,这直接决定未来普洱茶市场的爆发点以及普洱茶市场的规模。

从现有的普洱茶体系来看,生茶、熟茶、中期茶、以柑普茶为主的代用茶会瓜分未来的普洱茶市场。其中生茶、主导高端市场,中期茶、柑普茶主导中端市场,而熟茶则主导低端市场。

可以预见的是,生茶市场在不远的将来会有次大范围的洗牌。2013年古树茶市场的爆发,名山古树茶的确火了,但市场被做烂也是不争的事实。抛开9.9包邮的老班章不谈,现在哪个名山没假货。就连二线产区假货都遍地走,洗牌不过是时间问题。好原料做生茶的规则被打破,市场秩序跟着乱,发展下去不就是推倒重来。

现在普洱茶市场中端市场特别乱,从价格上来看,零售价100~300元的产品的定位就是中端茶。现在这个价位的茶叶极为混乱,有古树拼配,也有大厂台地,还有大量浑水摸鱼的产品。普洱茶的核心是越陈越香,过去20年普洱茶市场一直在建仓,仓储终有释放时。这么多中期茶,卖高了没市场,卖低了不合适。中端茶的市场留给它非常合适,既能满足老茶客的口粮需求,又能满足新人的猎奇心理,同时能够带给茶商不菲的收益。多方共赢,上了年份的茶不应该也不能卖出天价,“88青”“大白菜”反应的是时代变化,是普洱茶市场崛起的产物。不应该成为未来老茶的价格标杆,中端茶一部分市场份额留给中期茶是一个非常不错的选择。

至于柑普茶,作为普洱茶市场的新秀,上市就令大量茶客慷慨解囊。因为市场空白,现在柑普茶的价格居高不下。随着产量的升高以及市场的饱和,柑普茶的价格也会相应降低,但新会陈皮+宫廷熟茶,这2个基本原料注定柑普茶不可能卖出很低的价格。最终柑普茶也会在中端市场占据一席之地。

熟茶产量高,价格低这是不争的事实。只要夏茶被大量采摘,熟茶的产量就不可能降下来。熟茶又拥有不菲的市场消耗量,虽然现在低端市场充斥着大量“名山古树生茶”,但这不属于正常的市场该有的东西。等到这类产品消亡,低端市场由常规熟茶统治是非常合理的。
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