都说春茶贵如油，那么到底贵在哪里呢？春茶质量高是众所周知的事情，而相较于其他茶类，普洱茶在这方面表现的就更为明显，春茶作为一年的精髓，备受推崇和追捧，除了有普通春茶具备的要素外，普洱茶本身的特性也促成了这一点!下面小编就给大家说说春茶终究好在哪里！缘由有以下三点
1、贵在早
“早采三天是宝，晚采三天是草”的说法以及市场关于“明前茶”的追捧，曾经能看出春茶早的可贵之处了。早采，是为了保证春茶的质量，茶农们在春茶开采的时分都必需与时间赛跑，与春天赛跑。由于假如晚采那么几天，茶芽生长疾速，长开了，茶叶的质量就会降落。最受关注的“明前茶”也正是由于它采制时间较早，所以上市时间也比拟早，抢先占领春茶市场。盛易祥。
2、贵在少
春茶普通是指越冬后茶树第一次萌生的芽叶采制而成的茶叶。而我国的春季并没有想象中那么适合茶叶的生长，一场“倒春寒”就可能让茶农的辛劳全白费了。所以春茶遭到时间、气候等限制，每年的产量都是有限的。物以稀为贵，春茶量少而贵也是显而易见的。
3、贵在质量好
春天就是一个百废待兴，万物复苏的时节，茶树经过疗养，贮存了更多的营养，所以刚抽出的新芽包含了茶树的营养精髓，茶芽肥壮嫩绿，叶质柔软。其营养成分，例如维生素、氨基酸等物质丰厚，使得春茶滋味愈加鲜爽，香气愈加清幽怡人。
秋茶完毕后，一年的采摘根本中止，到冬季茶叶停止修剪后，茶树就进入了漫长的休眠期。这期间茶树得到了养精蓄锐，自初春萌生，生长期较长，内质丰厚;快到春季以及冬末初春，温差大，有机质在茶叶中累积较多，使得春茶内质丰满，厚实;春季恰逢云南的干季，降水少，而光照充足，温度较高，有利于芳香物质的构成，一系列有利的条件下，春茶就呈现出了滋味厚实、香气高扬、鲜爽的特性。
另外重要的一点是，在严厉的意义上来说，普洱春茶才是真正的晒青茶，春季光照足，降水少，而云南太阳的紫外线格外凶猛，太阳辐射强度很大，很容易晒干茶叶，以至4-5个小时就可晒干;而夏季，降水多，阴雨天、阴天多，不具备晒干的条件，只能低温慢烘，或者日光棚晾晒，以至一些不良业者直接高温烘干;秋季状况虽好，但是雨水也少不了，晒干需求的时间较长，有时分不得不分几次、分几天晒干，内质和香气难免打折扣，关于后期的越陈越香影响也不小，所以如今很多初制所，村寨都在逐渐推行晒棚，就是这个缘由。
所以，春茶可谓集万千溺爱于一身，吸收日月之精髓，是茶中之明珠，春茶就快来了，让我们拭目以待，殷切期盼喝上一杯好茶吧!
