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2014年05月21日

易武最好的普洱茶都是国有林吗?

什么是国有林?

国有林,从词面上解释是国家所有的森林,山林权属于国家所有。山上的一草木都是国家所有,包括茶树。我们所说的国有林概念茶,是长在国有森林里的古树茶。

国有林概念的由来

在上个世纪7、80年代,易武的老茶树受到很大程度的破坏。乡里推广种植高产连片的台地茶,又加上此前村民种植粮食,不可避免地对老树进行砍伐、矮化。当时唯有深山老林里的高大茶树未遭波及(也就是国有林),恰好就被瑶族人找到并管理起来。所以现在也有一个说法,“易武最好的茶都在国有林”,国有林就是之前说的那片没有被大规模破坏的区域。当然这个说法有待考证。乱子客茶业。

随着古树茶概念兴起,茶质越来越受到重视,曾经没人要的国有林茶树,如今成了抢手的香饽饽。

2006年的时候,麻黑的茶叶价格还是易武茶区最高的,但是2007年刮风寨就开始抬头,以前从属于麻黑茶的刮风寨最后甚至独立出去,自立招牌。

易武刮风寨国有林

在普洱茶之家上篇介绍刮风寨茶王树的文章(回复167查看)中有提到刮风寨是一个瑶族村寨,瑶族人并不是种植这片茶树的人,他们是在深山老林中发现了古茶树,并管理起来。

刮风寨茶王树寨以前就属国有林。后来遭遇了山火焚烧,茶树被矮化。山火怎么来的?有人说是同片茶树林,被两个寨子的人先后管理,难免导致归属权的争夺,引发激烈械斗。

说到瑶族,不得不提易武鼎鼎大名的三大瑶寨:弯弓、刮风寨、铜箐河,都有国有林,也不得不佩服瑶族兄弟们的找茶技能。

薄荷塘国有林

除了三大寨,近几年深受广大茶友追捧的薄荷塘古树也属国有林,其管理者也是瑶族。有趣的是整个村子只有四户人家,并且这四家还是亲戚。每年几个人会商量出一个合适的价格,就此约定,不会跟风胡乱涨价(想知道他们是怎么定价的,为何每年都涨那么多)。与迎合外界的过度追捧不同,他们更看重家族长远的名声。据说到了收茶的季节,这四家人是连微信都不敢发的,因为薄荷塘茶叶产量低,僧多粥少,无法给所有人都做出交代。.

随着国有林的大热,在易武茶区中,从最初的刮风寨、弯弓演变出大堆的国有林名字,爱喝易武的朋友们都凌乱了。让我们看看易武哪些寨子有国有林的茶。

圆圈内就是易武国有林茶树分布

当然不是,国有林并不是只有易武有,倚邦也有、老班章也有。国有林并不是易武茶的专利,布朗山系都算国有林中的茶。

国有林好在哪里?

大家这么追捧,炒作国有林,究竟国有林概念的茶好在哪里?

1、生态环境好的没话说

在原始森林中,无论是阳光漫散、土壤的肥力上均有不可替代的自然优势,更重要的是在这些杂生林的古树茶,生长速率较慢。

2、口感更好

在滋味的表现上更为丰富、强劲,茶气更足,在喉韵上的表达更为明显。

3、都是古树

在国有林中的茶,往往树龄都很大,不可能是近几年种下的茶树,所以不可能有台地,小树一类之说。
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