据中国乡村之声《三农中国》报道,春茶由于茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸,因此受到大家的普遍欢迎。眼下,正是春茶大规模上市的季节,我国各个茶叶主产区都迎来了春茶采摘旺季。但目前,我国从南到北,由东到西,都能听到春茶涨价的声音。被市场津津乐道的春茶,为什么今年出现普遍涨价的趋势?往年春茶每斤上万元的炒作现象还会出现吗?
贵州省遵义市作为“中国高品质绿茶产区”,目前春茶已经大规模上市。在位于贵州遵义市城区杭州路的茶叶批发市场,经销商陈丽告诉记者,今年3月以来,由于遵义市湄潭、凤冈、余庆、正安等产茶大县降温严重,市场上今年春茶价格与往年相比,出现了上涨。
陈丽:第一是时间短,第二是成品不是很好、第三单价比较高,因为量少,单价与往年相比上涨百分之二十至三十。
另外,经销商刘登琼还表示,今年春茶量少,茶叶的采摘成本也比往年高。
刘登琼:行情要贵点,比去年要一斤要贵100元左右,去年一年出售六百元。
遵义市湄潭沁园春茶业加工厂里的机器声隆隆不断,浓浓的茶香沁人心脾,茶叶加工正井然有序的进行。车间负责人黎飞告诉记者:
黎飞:今年采茶不多,我们每天只生产500多公斤茶青,每天一百多斤干茶,可能再过十来天,气温高了,我们每天可以生产三至四千斤茶青,干茶六到七百斤的样子。
虽然价格上涨,但春茶依旧畅销。湄潭沁园春茶业的总经理赵吉伟说,由于冬季寒冷冻死了土壤里的害虫,茶树根部便积累了丰富的养分,使得春季茶树生长特别旺盛,因此春茶往往是一年中茶叶品质最好的茶。虽然今年受到天气影响,亩产量会有所降低,但随着茶园生产规模的扩大,总产量不会下降。
赵吉伟:今年持续低温,产量有所降低,但是整个湄潭投产的面积增加后,整个全县的产量应该不会降。
实际上,不光是贵州,近期,从南到北,从东到西,都能听到春茶涨价的声音。在云南,从勐海到临沧,再到西双版纳,茶山上的鲜叶收购价相比去年涨了不少,去年120元/公斤的普洱鲜叶,今年报价都在每公斤150元到300元,不论是古树还是大树普洱,都涨价了,涨幅在30%左右。而名山古树的价格就更高了。
往北到陕西,陕西西安小寨东路产业城茶行老板告诉记者,作为春茶中昂贵的“明前”龙井、碧螺春、毛尖等茶绿茶,也受到气候影响,今年产出量也比较少每斤“明前茶”相比去年高出50到60元。
陕西茶商:大家想喝明前茶,但是还是考虑价格。今年购买的人就明显比去年要减少。喝明前茶的人还是有,但是他们就是比往年的量要小一些。
有人说,这种价格的上涨,是一种传导效应,是因为南方的茶叶先涨,采摘相对较靠后的毛尖啊之类也跟着涨价。其实不然。商户和茶农们反映,除了天气原因外,春茶采摘量和产量也在下降,而人工成本却在不断上升。都说明前茶最金贵,每斤甚至能卖到上万元。对于此轮春茶价格上涨,是否会出现茶叶炒作问题。昆明茶行业协会会长刘益成说:以普洱茶为例,在经历2007年的风波后,已经更成熟,大家也不会再盲目跟风,所以发生炒作茶叶上涨的风波的可能性很小。