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2014年05月21日

普洱茶为什么有“糯米香”?

有糯感和有糯米香,看似差不多,其实大不同。糯感指的是种口感,而糯米香则是香味儿。

糯米香普洱,不是普洱茶本身该有的香味儿,它是在熟茶渥堆发酵过程中人为添加了一种叫糯米香叶的云南植物,才有了糯米香味。

糯米香叶,草本植物,高0.501米,枝4棱形,植株干时发出糯米香气。糯米香含香草醇等多种芳香成分和对人体有益的氨基酸。但其本身含有微毒,食用过量会导致反胃、恶心,严重者会导致休克。所以有糯米香味的普洱茶,不是不可以喝,因为厂家在生产的时候也会考虑到用量,要把握好不能因为过量而出问题。但是建议大家不要每天喝太多,毕竟摄入太多还是有风险的。普洱茶为什么有“糯米香”?

现在市面上见到的糯米香普洱,也基本都是小厂生产,大厂基本不生产这种糯米香的普洱。

我们喜欢喝茶,是喜欢茶本身的魅力所在,所以一款好茶,不需要添加任何东西,就可以让饮茶者身心愉悦。希望大家都能理性对待,健康饮茶。
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