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2014年05月21日

茶山论道:滇福瑞古茶树保护社“冰岛”古茶山探访保护之旅

“在爱普洱茶的人心里,滇之南临沧地区勐库大叶种茶的发源地—冰岛那些古老茶树的一道道年轮,充满了朝圣般的向往。世世代代生活在这片土地上的少数民族,像呵护自己的孩子一般,用最古老淳朴的方式,保留住了这些古茶树本真自然的味道。如果这中间也有着宿命的味道,仿佛冰岛这些古茶树就是为了等你的到来,而历尽沧桑在那儿等待了几百年......”

寻找勐库大叶种茶的发源地——冰岛古树茶园早上从昆明飞往临沧,转车前往勐库镇午餐过后,便能上茶山了,我们这次去的是临沧双江最早有人类驯化种植茶树历史的冰岛古茶园。上茶山的道路出乎我的意料,是颠簸难行的土路。途径美丽的冰岛湖,糯伍、坝歪、地界、最后到达冰岛老寨。俗话说“茶香不怕山高路远”,真正进入到冰岛茶的野生生长环境,是经过数小时的山路翻山越岭后才到达的,确实印证了好茶出于深山的古训,只要是古茶树树龄越长,生态越好的地方,一定是人烟稀少,山路崎岖,清幽纯净,少有现代文明污染之处。冰岛老寨(也叫冰岛正山)的古茶树长在路边或是农户家附近,一般是单株不成林,古茶树的叶形卷曲,肥厚而大,虽说是老树,但是芽叶持嫩性却很强,据说颗古茶树正常生长500年才能长到成人高度,我们在上山的小路上随便看到的外表矮小的古茶树,树龄都会在200年以上,让我惊叹不已。冰岛(当地人也称“丙岛”)是云南双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村也是勐库大叶茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久,有文字记载的时间为明朝(1485年前后),而无文字记载的传说却早于明。乱子客茶业。

千年古茶树“冰岛太后”“冰岛皇后”的别样精彩 在云南普洱茶界,一直有着“班章为王,冰岛为后”的美誉。此次茶山行,滇福瑞古茶树保护社带领社员们揭开了传说中的云南普洱茶界的明星:冰岛古茶树王“冰岛太后”“冰岛皇后”。相传数百年前,居住在冰岛山寨的拉祜族和布朗族人途经今云南临沧双江县勐库镇境内海拔2600多米的邦马山脉北段大雪山时,偶然间拾到了掉在地上的2颗野生茶籽,带回丙岛(今冰岛)山寨用于人工栽培。随后,人工种茶的传统以双江勐库冰岛古茶山为源头,通过茶马古道传到了云南保山以及更远的地方。据考证,当年带回种植的那2颗茶树种子繁衍的后代就是勐库大叶种茶的发源地,那2棵培育的茶树如今也被当地人称为“冰岛太后”和“冰岛皇后”。一棵茶树正常生长500年,才能长到与成年人一样的高度。“冰岛太后”和“冰岛皇后”一直以来被冰岛村当地人视为极其珍贵的圣树,树高达6米,树幅4米,树姿直立,主干明显。目前,“冰岛太后”和“冰岛皇后”的保护和开发由云南滇福古树茶业有限公司所属。

茶山论道,你的五行是什么?哪种茶适合你? 过去的一年,滇福瑞冰岛古树茶受到广大消费者的追捧,滇福瑞古茶树保护社的理念“保护、传承、分享”以及互联网+农业创新思维的F2C社群模式也受到社员们的广泛认同与口口相传,社员发展到过百人,因冰岛古茶树资源珍贵稀有,滇福瑞冰岛古树茶最终成为“一个圈层的私享”。本次茶山行滇福瑞古茶树保护社特别邀请中国易学大师韩元茗老师为社员们定制的“茶山论道”易学讲堂,让同一个圈层的社员们能达到同频共振,佳话共叙。韩老师说:万事万物都离不开五行。五行是指:“木火土金水”等五种不同属性的抽象概括。它以天人相应、阴阳相合为指导思想,以空间结构的五方,时间结构的五季,人体结构的五脏为基本间架,将自然界的各种事物,按其属性进行归纳。韩老师按时间结构的五季将滇福瑞冰岛古树茶按采摘季节及制作工艺区分为:滇福瑞春茶属性为木、滇福瑞夏茶属性为火、滇福瑞长夏茶(红茶)属性为土、滇福瑞秋茶属性为金、滇福瑞熟茶属性为水等,每种茶又对应有调理人体结构五脏的功效。那么,我们每个人分别适合喝什么茶呢?韩老师简单教授了个秘诀:取我们姓氏后面的“名”的第一个字的笔画数尾数,按照1和2为木,3和4为火,5和6为土,7和8为金,9和10为水的原则,来找出自身对应的五行,即可知道适合自己喝的五行茶。

味道是最说不清楚的,需要你身临其境去感受苏东坡说:“江山风月,本无常主,闲者便是主人。”能得浮生三日,与阳光和友人为伍,登山寻味溯源,与百年古茶树进行面对面的隔空对话,幸也;与兴趣相近者,品茶论道畅聊之,趣也。不过,最难忘的是冰岛古树茶的味道:冰糖甜,幸福味!有人说味道是说不清的,味道也不能写只能闻,要你身临其境去闻才能明了。味道甚至是难于记忆的,只有你又闻到它你才能记起它的全部情感和意蕴。所以,我们要常常去到冰岛古树茶园去。

相聚总是缘,感恩滇福瑞古茶树保护社的相聚,感恩前来参加茶山论道的朋友们。

冰岛古茶树,它扎根于高山深谷,散落而居,吞雾服霞,吸天地之灵气,聚生命之能量,它内质丰厚,天然健康,追求者不计其数,能与之结缘,甚是殊胜。
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