自古以来，“高山云雾出好茶”这句话经常被茶人挂在嘴上，体现了茶人对高山好茶的一种追求和向往。滇南古韵最近推出了“四大雪山”高山普洱生茶系列，据称茶叶原料就是来自海拔3000米左右的雪山。
滇南古韵“四大雪山”
包装相同
作为一个系列的产品，滇南古韵“四大雪山”四款产品的包装风格都是一致的；唯一的区别只有“永德”、“勐库”、“凤庆”、“临沧”几个字眼不同，以此作为产品分辨的标识。这一系列产品采用的是传统的七子饼包装风格，规格均为357克一饼；比较现代化的地方就在于左侧的“二维码”，算是与时代接轨的一个表现。
点评：虽是传统七子饼包装，但从“四大雪山”的包装还是可以看出有一些现代的元素；方便用户扫描了解产品信息的“二维码”，就是突破传统的一大表现。
“四大雪山”包装
干茶相似
我们知道普洱茶基本都是采用“云南大叶种晒青毛茶”作为原料，从外观来看都有些相似。从茶饼外观来看，“四大雪山”几款产品都比较接近，茶叶条索都比较完整肥硕、白毫可见；但具体到每个产区，还是有一些区别的。据了解，这四款茶的原料都有所不同——“凤庆大雪山”属于高海拔长叶种，“永德大雪山”属于高海拔中叶种，“临沧大雪山”属于高海拔中大叶种，“勐库大雪山”属于高海拔大叶种，所以整体来看这四款茶有“大同小异”的感觉。
点评：由于高海拔大雪山的气温比较低，所以茶叶的生长速度比台地茶要缓慢一些，因此也造就了高海拔普洱茶条索更为粗壮。来自不同产区的滇南古韵“四大雪山”，虽然其色泽、形状有些不同，但整体来说都具有一种特别的高山野韵。云紫轩普洱茶。
“四大雪山”茶饼外观
内质不同
滇南古韵“四大雪山”的几款茶采用的是不同的品种，所以冲泡出来的香气和滋味也有所区别。其中，“凤庆大雪山”是世界上百年长叶种古乔木茶树数量最多、连片种植面积最大的古茶园，茶叶内含物质丰富；“勐库大雪山”有许多古茶树龄都在千年以上，冲泡起来有“厚积薄发”的感觉，滋味虽然比较平和但却十分耐泡；“临沧大雪山”的特点是清香怡人、滋味醇厚，比较符合大众口味；“永德大雪山”则是香气浓郁、茶汤较为清甜。
点评：虽然是新产的普洱生茶，但这四款茶现在喝起来都比较醇和，没有像一般生普那般生涩；作为高山普洱茶，有一个很大的特点就是茶气十足、回甘生津良好，而且比较耐泡。
凤庆大雪山和临沧大雪山的茶汤
勐库大雪山和永德大雪山的茶汤
总结：对于普通茶友来说，平时品味到高山普洱茶的机会比较少。而滇南古韵此次推出的“四大雪山”，可让茶友一次品饮来自永德、勐库、凤庆、临沧四个不同地方的高山普洱茶，实属难得。现在“四大雪山”的市场零售价为666元一套，喜欢品饮、收藏普洱茶的朋友可以前往滇南古韵的各大门店进行试饮、购买。
