2018年01月17日
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普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为质料，通过渥堆发酵等工艺加工而成的茶，茶性温和，苦涩度下降，绵柔醇顺厚糯。 熟茶是一种相对比较难冲泡的茶，一不留神就会味道弱，汤感薄，还可能有不悦...2017年12月25日
冲泡普洱茶时，如何掌握“透”“闷”技法？
“透”和“闷”由普洱茶的两种冲泡技法。“透”指冲泡过程中，不加“盖”（如杯盖，壶盖等），快速降温，使茶香自然而缓慢挥发。 “闷”是冲泡过种中，加“盖”，通过保持相对温度，发展茶品香...2017年12月25日
用盖碗、紫砂壶、陶壶冲泡普洱茶各有何特点？
盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿.用盖碗泡茶的优点有：一、器具优廉易取得，二、易清洗且不留宿气，三、很直接表现茶的香气与滋味，四、观看茶汤与茶底方便，是非常实用的泡法。 紫砂壶...2017年12月25日
怎样冲泡生普洱茶？怎样冲泡熟普洱茶？
冲泡普洱茶大多采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式，要是饼茶取饼的上中下层均匀等量，碎未应筛掉不好，尽量保持全叶状态，每100毫升水冲泡3-5克干茶，最好用微电子称精确测量，普洱生茶冲泡时水温...
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2017年12月23日
怎样冲泡沱茶？冲泡沱茶有什么要注意的？
下关地处“茶马古道”要冲，自古以来交通便利，工匠辈出，人才荟萃。清朝末年，由于滇南插曲瘴疠流行，加之匪盗四出，茶马互市就从南部茶区逐渐转移到下关进行，为便于茶叶长途贩运及保质防潮，...2017年12月18日
普洱茶冲泡，是不是一定要高温？
普洱茶之所谓被茶友们追棒，源于它每一泡的不同，更源于它后期的转化，带给我们源源不断的惊喜！那冲泡普洱茶和冲泡其他茶有什么不同？是不是一定要高温？到底影响普洱茶汤的是水？还是器皿？还...2017年12月15日
不同紧压密度的普洱茶，应该如何冲泡？
市场在成长，不同紧压形状和密度的普洱茶产品也越来越多。 不同于357克/饼的石模饼的大同小异，这些或称“铁饼”、“紧饼”、“玲珑饼”、“丹珠”、“龙珠”……的新兴个性化产品，因为多出于...
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2017年12月08日
云南炭火煮茶：普洱茶怎么煮？最原生态的煮茶法
泡饮和煮饮是饮茶中最为常见的两种方式，其中各有乐趣。于煮饮而言，古人喜好煮茶，以赏“焕如积雪，烨若春敷”之然姿，吟诗颂词，今人喜好煮茶，莫过于停下忙碌的步伐，在一杯香茗里求一刻停歇...2017年12月05日
大红柑陈皮普洱茶的功效与冲泡方法
柑普和桔普虽然只有一字之差，但“柑”和“桔”在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。根据《中国植物志》第43(2)卷表明，现在对于柑与桔的争议很大，对于柑和桔的见解各不相同，其中有...
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2017年12月03日
普洱茶怎么泡才最好喝？泡普洱茶的技巧
1、普洱茶的泡法之宽壶留茶根闷泡法 冲泡普洱茶还是一门艺术，它富于变化，富有个性，富于创造，而不是一种一成不变的“定式”。 宽壶留茶根闷泡法：对于品质较好的普洱茶采...2017年11月25日
普洱茶越耐泡越好？耐泡性和冲泡手法也有关？！
有的茶，泡了3泡以后，就表现为茶汤明显变淡，水味很重，一般我们就说这个茶不耐泡，有的第1泡到第3泡浓度是降低的，但是第4泡到第7泡，茶味又慢慢上升，呈现出奇妙、丰富的变化，甚至可以慢慢...
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2017年11月25日
如何冲泡普洱老茶？普洱茶老茶怎么泡才好喝?
2017年11月23日
怎样冲泡临沧片区的普洱茶
临沧，无论是云南普洱茶原产地按四大产区分还是三大产区分，都是其中不可或缺的一角。临沧不似很多普洱茶原产地位于原始森林深处，却因它独特的气候、生态环境而具有独特的韵味。 冰岛的甜、昔...2017年11月22日
高手请看，进阶冲茶6招式
2017年11月21日
资深老茶鬼教你泡普洱茶，为你的好茶加分！
2017年11月21日
普洱茶有哪些冲泡方法
1.滗干泡法 每泡茶汤尽出，不留茶根。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。 2.留根泡法 洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里...
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2017年11月19日
正确的去泡一杯普洱茶吧
普洱茶一般都是紧压茶，冲泡紧压茶时最好提前一周或者两周之前将其全部拨开透气、回性。一周或者两周后待旧味退去，使新的空气进入发酵后再置入陶罐或紫砂罐内，普洱茶的原味将会慢慢呈现。 一...2017年11月14日
冲泡普洱茶时茶汤里的绒毛是什么
2017年11月14日
想要泡好普洱茶 投茶量、出汤时间需把握
2017年11月10日