普洱熟茶 / 邹炳良大师作品 优质产区核心区古树茶原料、独特渥堆技术 普洱茶图片 普洱茶小罐茶的鉴别小罐茶·普洱熟茶源自西双版纳核心产区,精选三百年以上古树毛茶原料,采用邹炳良先生独特的渥堆发酵技术,经筛分、拼配等工序精制而成。成品金毫满披,含芽过半;冲泡时茶汤红浓明艳、似陈年红酒色,陈香高显;入口粘稠、顺滑。
---- 看外形 ---- 条索紧细,金毫披芽,含芽率高,无异、杂味。
---- 嗅香气 ---- 香气综合,大抵偏于稳重。梅子香、杏仁香先声夺人,奠定基调;枣香、桂圆香与参香融合交参,绵绵不断。所有香气均呈现出圆润醇厚的特色,入口化开之后,馥郁身心。乱子客茶业。
---- 观汤色 ---- 红浓明艳,似陈年红酒色。
---- 尝滋味 ---- 醇厚顺滑,回甘生津。
---- 评叶底 ---- 泽褐红匀亮,杂质少,叶张完整,叶质柔软,不腐败,不硬化。
---- 功夫冲泡法 ---- 95-100度水温冲泡;茶水比例1:40。润茶:先加少量开水,5秒后,倒出茶水。