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2014年05月21日

普洱茶误区之储存篇

 A:普洱茶藏到床底下?

B:不对,存放普洱茶需离地15厘米,湿度大则离地更高。

 

A:普洱茶要拿出去晒晒?

B:不需要,普洱茶暴晒会被快速氧化变酸,直接就废了。

 

A:新茶一定要放几年才能喝?

B:不对,原料好的生普刚做好就能喝,浓浓的山野阳光味沁人心脾。熟普一般要三个月后喝,去渥堆味。

 

A:普洱生茶存放久了会变熟茶?

B:不正确,普洱生茶陈放多久都不会变成熟茶,熟茶是工艺不是岁月。这让我想起纳西族的猪膘肉,放上十几二十年就可以生吃猪肉了。但生普放不熟,不过陈年生普的汤色和熟普相近了。

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