“实在看不懂行情！”作为一个喜欢喝普洱茶的炒家，面对2006年开始的疯狂行情，发出这样的感叹，2006～2007年大部分普洱茶的上涨幅度都超过10倍，尤其是2007年以来，更是表现出了比股市更加疯狂的特性，仅仅不到半年时间就上涨了5倍左右。
而2007年5月以来，作为炒作普洱茶的主要地区，广东茶叶市场普洱茶的价格出现了大幅“跳水”的情况，不少产品价格出现了明显的下降。
普洱茶是人为炒作出来的
一时间，作为备受各路炒家青睐的普洱茶，是否已经接近“崩盘”成为业界关注的一大悬念。在上涨和暴跌的“多空”对峙中，普洱茶是否持续“投资明星”的风范，已经引起越来越多人的注意。显然，对于2006年以来最具耀眼的投资品种，普洱茶市场的情况已经发生了微妙变化，面对这种微妙变化，资深评茶师、珠海市茶文化交流协会副会长赵伟表示：普洱茶目前还未崩盘，价格调整反映市场开始日趋成熟。
如果没有形成一定人数的炒家，也没有形成稳定的终端销售，对于炒作普洱茶来说，将是一件很难的事情，也就意味着很难从不断上涨的价格中获得同等的收益。“如果没有兑换成人民币，茶也只是价值的符号而已”，一位炒家说道，普洱茶哪怕涨得再厉害，但是在终端市场，如果你找不到合适的买家，还是无法实现“套现”的，只有在圈子里玩得很熟了，才可能获得“套现”。以2005年的勐海普洱7542茶饼为例，现在的市场价近200元，但是如果你没有一定人脉去“套现”，只好选择去专卖店请他们代售，一般来说专卖店开的价格是100元左右，其中的100元利润就这样白白被专卖店“剥削”了。
据了解，从2007年下半年开始，普洱茶开始了自己的“疯狂”历程，普洱茶价格开始全线上涨。圈子里一个很有名的故事是，2004年年底，上海一家民航公司退休的老人，花了10万元左右收购了7吨左右的勐海普洱，仅仅过了2年，他手头的这些普洱茶市场价值已经超过了100万元，涨了整整10倍多。“仅以2007年前4个月来看，普洱茶的价格就翻了3～4倍，其疯狂程度远远超过股市。”
但是据了解，2007年5月广东地区茶叶价格全线下跌，以甲级沱茶为例，曾经最高成交价格近400元/公斤，半月后的报价是210元／公斤左右，下跌近50％。而一直受到追捧的领军品牌大益牌，其产品价格也全线下调，某产品甚至出现每件单价下跌8000元的窘况。
在历史的长河中，普洱各族人民在长期的茶叶生产实践中积累了丰富的制茶经验，形成了“普洱茶”精湛的制作工艺和独特的品质。
除了茶叶市场的普洱茶成品价格大跌以外，普洱茶原料的价格也开始全线走低，之前六大茶山台地茶原料，一般不低于60元/公斤，现在40多元便可收购，临沧的茶价也普遍从每公斤50元落至40多元。
据说，有茶友“五一”前进了一大批普洱茶，“五一”前这批茶每件的单价都超过22 000元，而且那时的市场也很火热，只要出手，基本上都会有人接货；但是他觉得价格还会攀升所以选择观望，没想到半个月过去了，普洱茶的价格非但没有继续上涨，反而开始“跳水”。如果他选择这个时候出货，其账面损失会超过百万，因此这位茶友只好从炒家变成了收藏家。
相关的市场人士和专家，都对价格下调表示欣赏的态度，并且都把价格下调和茶叶质量联系起来。这次价格的下调除了和泡沫释放有关以外，还有一个重要原因，可能是人们对普洱茶的质量也有了充分认识，那些质量不好的普洱茶，价格出现下跌是很正常的事情。
杭州贡茗茶叶店经理程家军预测，目前市场上80％的普洱茶可能都存在问题，以后市场会逐渐将这些茶叶剔除。据程家军介绍，目前市场上有问题的茶叶主要集中在两个方面，第一就是“入仓茶”，以人为的方式增加茶的年份，使其能够卖出更高价格。
所谓的“入仓茶”，就是人为地给茶叶加水，然后盖上棉被，在施于高温，不断重复这样的过程，使茶叶加速发酵，最后茶叶在出品的时候宛然像是年份很久了，一般非专业人士往往很难看出其中的“猫腻”，便以为是年份很久的陈茶，以高价购买。“但是茶是会说话的，等到泡茶的时候，就会现形的。”程家军说，这种茶叶其实是发酵过分，茶叶泡水后会烂掉，而不像正常的茶叶。除此之外，还有一个问题，一些茶商往往玩“以次充好”的手段，明明是7级或者10级的茶叶，但是在制作茶饼的时候，在外面“洒”上一层3级的茶苗，然后就以3级的茶饼价格出售，这样价格往往可以相差一倍左右，而且升值空间也不一样，一般7级或者10级的普洱茶几乎没有多少升值空间，而3级以上的茶叶，仅仅从物理属性来看，每年至少有20％以上的升值空间，更何况加上炒作，升值空间更加巨大。
随着鉴别能力的提高，有问题的普洱茶价格会逐渐走低，甚至逐渐退出市场。专家表示，“从这个意义上说，价格下调会促使市场开始优胜劣汰地洗牌！”而对于普洱茶玩家来说，这也是一个不得不引起重视的问题。这说明市场开始趋于理性，逐渐挤掉普洱茶的价格泡沫因素。
据了解，2006年以来普洱茶价格的疯狂，其实与原料上涨有一定关系，由于普洱茶价格出现井喷，导致茶农纷纷提高茶叶的价格。一位专业人士透露：“从终端到茶农，至少有五六个环节，每个环节的信息放大50％的话，到茶农那里，价格就可能上涨了很多。”事实上，2006年茶叶的原料价格和往年相比，全部都出现不同程度的上涨，导致很多茶农出现惜售情况，这个信息传递到终端，又促使价格进一步上涨。
相关专家表示，随着市场信息沟通的日益充分，原料茶价格也逐渐趋于回落，这使得终端价格也随之回调。
一位资深的玩家表示，从供求关系来讲，普洱茶作为一种商品，其价格应该是由市场供求关系决定，当供大于求的时候价格降低；当供小于求的时候价格升高，从长久趋势来看，普洱茶的价格不可能出现一路上涨的走势。
“除了那些年代久远的高档普洱茶，新的普洱茶并不具备稀缺性特点，因为茶叶年年生长、茶园年年扩大。”这位玩家这样分析。随着近年普洱茶价格的不断上涨，茶农也不断扩大种植面积，市场供应也逐渐充裕。因此，从这种趋势看，普洱茶价格不会大幅脱离其价值一路飙涨，必然会回归，但总体上由于经济发展、成本提高在一定范围内会合理上涨。