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2014年05月21日

讲真的,你难道没想过掀开半坡寨的面纱?

   具有1700多年植茶悠久历史的著名古茶区南糯山,海拨1650米,属勐海县格朗和乡,位于勐海县城东部,距勐海县城20多公里。这里世代居住着哈尼族支系的爱尼人,茶树是祖辈留给他们的无限财富。 
 

  南糯山半坡寨则因拥有5000多亩保护完整的原始森林和具有800年上下连片的栽培型古茶园,被当地人称作云南古茶第一寨。由于建在半山腰上,半坡老寨古树参天、森林茂密,溪泉潺潺,物种丰富,有许多典型的热带雨林奇观,属于天然的原始森林公园,而掩隐在茂密森林里的就是难以数计的古茶树,盘根错结的古茶树透着幽古的茶韵。

 

  “高山云雾出好茶”。南糯山山高谷深、植被茂密,具有适宜大叶—种茶树生长的最佳生态环境,且常处于云雾笼罩之中,茶叶品质极佳,自古至今是澜沧江下游流域西岸显著名的古茶山、优质普洱茶的重要原料产地。

 

  南糯山以其800年栽培型古茶王树有力证明了“中国是茶树的原产地,也是最早利用茶树的国家”。现在的南糯山道路算是茶山中比较好的了,因此每年都有大批茶客前来朝圣,为的就是看看那棵高5.5米、基部干径达1.38米的古茶树,人称“茶王树”。半坡寨因海拔高,气候较好,茶叶发的比较早,其茶叶特点是:香气纯正,茶稍涩,回甘较快且持久,耐泡程度也是很优秀。有位喝了半辈子绿茶的朋友喝过半坡寨的茶,慨叹的说:这才是我下半辈子要喝的茶!

 

  村寨情况:半坡老寨位于西双版纳州勐海县格朗和乡南糯村委会境内的南糯山半山腰,周围最近的姑寨之相距5公里有余。全村共27户人家,100余人,全为平顶爱尼人,少有外出务工者。村里每家每户都有自己的茶园,最少的也有10余亩。

 

  交通状况:从勐海县城到南糯山有60余公里的公路,有客车经过,交通较为便利。从南糯山脚到半坡老寨目前正在修建公路,雨天普通车无法通行。村里没有专门的旅店和餐馆,可联系好后,到村里老乡家食宿。

 

  传统服饰:自织棉布制成的黑色服饰。头饰与尖顶爱尼略有不同,没有两个突起的角。

 

  僾尼人“偷姑娘”的婚俗:爱伲人是西双版纳至今唯一保留有“抢亲”习俗的一个民族。男女青年为了反抗父母的包办婚姻而进行的一种活动,一般是因为一对情投意合的青年男女,他们中有方或父母双方都不同意他们的婚事,在这样的情况下,他们为了能和自己心爱的人在一起,就约好时间、地点,女方借故去背水或上山砍柴,男方就借机将其抢走,做出生米已成熟饭的样子,那么,观念传统的父母就不得不成全他们了。而现在爱伲人已经婚恋自由了,可是这个习俗仍然保留了下来。

 

  特色饮食:野生甜笋煮猪肉。

 

  传统乐器:“曲哩”(音译,外形跟笛子类似,吹奏技法大不一样)、“当呜”(音译,类似于三弦,只有两根弦)和“甲呜”(音译,口弦,深受女孩子喜爱)。

 

  南糯山距勐海县城26公里,自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地。南糯山最早什么时候开始种茶已不可考,但可以肯定的是,直到南昭时期,布朗族的先民还在此种茶;后来布朗族迁离南糯山,遗留的茶山被爱伲人继承;根据当地爱伲人的父子连名制可推算出他们已经在南糯山生活了57至58代,大约已经历1100多年的时间。

 

  半坡老寨是一个僾伲人村寨,位于南糯山的半坡山腰上。很早之前,半坡老寨周围森林茂密,交通很不便利,茶叶外运只能靠马帮。由于当地茶叶的品质优良,大量的马帮会在每年的农历十月之后进入村庄,将茶叶驮到思茅、勐海、勐腊等地贩卖,还有些大型马帮直接就将茶叶驮到东南亚的许多国家去了。当然,普洱茶的兴旺也带动了南糯山的富裕。如今茶农们的生活条件得到很大的改善,村寨里的生活水平也大大提高,一座座洋房拔地而起,茶农们也向着现代化在发展。

 

  而半坡寨古树茶可以说是南糯山最好的古树茶之一,半坡寨有茶园4200亩,古茶园3700亩。古韵流香半坡寨古树茶的特点是:条索较长较紧结;香气纯正,早期流露出典型的花蜜香,经过半年以上转化之后,花果香扑鼻而来,犹如葡萄酒一般甘醇。苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,生津良好;山野气韵较好。

 

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