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2014年05月21日

中国茶界两大怪现象!打了谁的脸?

 一、神化茶叶功效
茶是最健康的饮料,这一点毋容置疑。但茶行业把茶的健康功效,说得太夸张了。
2015年,央视报道了一个消息:日本科学家发现绿茶和伟哥起使用,有抑制癌细胞的作用,原因可能是绿茶中的儿茶素等物质。但研究者提醒,绿茶的抑制作用,要大量饮用才有效果,这样对身体有影响。
然而,茶叶自媒体断章取义,说绿茶能抗癌。其他茶叶抗癌效果也很好,因为茶叶中含有儿茶素、茶多酚等物质。
2020年,疫情爆发,茶叶又说:喝茶能抑制新冠病毒,然后又说,喝茶不能抑制,但能预防。
看到各大茶叶的功效,突然发现,原来茶叶才是包治万病的神药,这……
茶叶的确是健康的饮料,长期喝茶对身体也有好处。只是,漫无边际、断章取义的宣传,难免会误导真正的病人。
二、大师遍地走
如今的茶行业,满地大师茶。与普通人卖茶不同的是,普通人买茶,求着客户卖。“大师”卖茶,让客户跪着买。
几千年来,我国茶叶大师并不多:汉代王褒,唐代陆羽,现代吴觉农,庄晚芳、陈椽等,几千年不过数十个。
然而,近30年来,茶叶“大师”遍地开花,数不胜数。往深处一扒,大师背后,或者背后的背后,都有一群卖茶的人。所谓的大师,也被打上了大问号。
见多一些大师,光着脑袋,戴着佛珠,袭素衣,像个世外高人。点评茶叶,惜字如金,呲溜一口,自己的茶,一嘴一个好。别人的茶,千方百计挑个毛病,尤其喜欢从火攻上下功夫。
如果大师碰巧上厕所,把自己的茶跟大师的茶互换,大师回来呲溜一口,十有八九是不知道被换了的。
茶圈,兢兢业业研究茶叶的真大师极少,招摇撞骗卖茶的假大师真多。至于原因,只需思考背后的利益。
祖根茶庄
年轻的心态,无论何时何地都要活出一个精彩的自己,每天精神饱满也能够让人觉得充满活力。远离有害的环境,减少压力与负担。
真正的大师,应兢兢业业制茶,有匠人精神,在自己专注的茶领域辛苦耕耘,推动茶产业的发展。
比如比如陆羽,一生痴迷茶叶,著作《茶经》;比如吴觉农,身处国家羸弱的时代,坚决捍卫自己民族的茶叶。还有陈椽教授,分出中国六大茶类等等。
时代并不是不允许大师出现,而大师,是公认的,而不是某个利益团体封的。
来源:    吉盛祥茶
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