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2014年05月21日

普洱茶老茶怎么选购?这3条标准

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一、对普洱茶“老茶”的定义
所谓的老茶,其实并没有很科学的定义,但市场约定俗成的老茶,大体是指2000年以前的普洱茶,这些茶品至少有了20年陈期,转化稳定,无论是现喝还是继续收藏,都很有潜力。
那么,这里所说的“老茶”,就涵盖了最老的号级茶,50~70年代的印级茶,还有80~90年代的七子饼茶。
号级茶诞生于普洱贡茶兴起阶段,从清朝末年持续到上世纪50年代,以六大茶山为主原料,尤其以易武茶为主心骨,代表性茶品为宋聘号、福元昌号、同庆号等,都是耳熟能详的珍品古董茶。
这类号级茶老茶几乎都是孤品,物以稀为贵,价格直逼天价,市场交易量几乎为0,不是老茶市场主要的交易对象。
20世纪50年代至70年代初期,普洱茶的生产进入公私合营或国营化时期。这个阶段的茶品在外包装上印有“中茶牌圆茶”,根据位于中间的“茶”字的不同颜色命名,包括红印、黄印、绿印、蓝印四种。
70年代初,云南茶叶进出口公司希望找到更有号召力、更利于推广的名称,便有了“云南七子饼茶”。七子饼引发普洱茶市热潮,为进步规范茶品,在1976年,引进唛号为茶品名字。
二、普洱茶老茶的特点
普洱茶以陈为贵,喝茶的人都知道品质越好、且年份越老的普洱茶越值钱。但其中也存在这样两个特点:
一是随着多年消耗,留存至今的普洱茶老茶很少,甚至喝一片少一片;二是这些侥幸留下来的老茶当中,存放合理仓储干净的很少。
这两个问题导致“年份长、仓储佳”的陈年普洱茶成为稀缺货,稀缺货往往会进化成奢侈品。普洱茶老茶当然也不例外。民国时有位嗜茶如命的文人说,茶是最廉价的奢侈品,如今普洱老茶却是“贼贵”的奢侈品!
三、购买老茶的注意事项
那么,如果有一定能力的茶友,想要购买普洱老茶,应该注意什么呢?
1、选择可靠的渠道。如今普洱茶市场上充斥着各种仿品,滥竽充数的老茶太多。并且随着技术的发展,造假老茶的手段已经不仅限于换包装,而是升级到了形、色、香、味等360全方位无死角的模仿。
面对如此背景,茶友如果要购买老茶,切记一定要选择信得过的渠道,或是品牌直营,或是多年有信誉的熟悉老茶商,有道是“渠道对了,人对了,茶就对了”。买老茶,不仅是对财力的考验,更是对人脉关系的考验。
2、购买出厂原装茶品。原包装的老茶最能说明茶品的真实度,购茶时定要仔细查看茶纸的原料材质、版面印刷,是否符合年代特征,同时要观察茶纸的包装折痕,是否有被拆开的痕迹。
一个原包的老茶最起码能说明茶叶的真实度,只要包装没拆过,里头的茶就准确。
3、买仓储品相好的茶品。仓储好,茶品的香气、口感才正;品相好,就算以后想出手,你也更有议价权。
切莫贪图一时便宜,买仓储差的茶品,因为花得起高价买老茶的群体很注重口感并不差钱,不可因小失大。
总之,普洱老茶的价格虽然长期居高不下,但只要看清楚老茶这盘棋局,任何时候都有入手的机会。茶友们还需根据自身情况,谨慎选择适合自己投资或品玩的老茶。
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