红茶对于我们来说是一个非常普遍的饮品，并且它在中国也有着久远的历史，虽然很多的人都喜欢喝红茶，说喝红茶对于身体有益处特别是对于女性，会越喝越年轻。但时却都说不上来为什么，那么红茶真的会对身体有好处吗？今天小编就给大家讲解一下，所学的关于茶叶的“秘密”！
首先大家知道红茶是什么时候出现的吗？
其实呀我国是红茶生产的发源地，远在16世纪末就发明了红茶。在茶叶制造发展过程中，发现日晒代替杀青，揉捻后叶色红变而产生了红茶。最早的红茶生产从福建崇安的小种红茶开始。清代刘靖《片刻余闲集》中记述“山之第九曲处有星村镇，为行家萃聚。外有本省邵武、江西广信等处所产之茶，黑色红汤，土名江西乌，皆私售于星村各行”。自星村小种红茶出现后，逐渐演变产生了工夫红茶。20世纪20年代，印度发展将茶叶切碎加工的红碎茶，我国于20世纪50年代也开始试制红碎茶，不得不说红茶真的是历史久远呀！盛易祥。
那么下面我们就说一说，茶叶有什么内含物对于我们有益。
其实茶的一片鲜叶就含水分75%-80%，而干物质就占了22%-25%，这些干物质里面就含有了人体所需要的有机物，虽然这些有机物不多但是通过日积月累这些有机物就会慢慢的改善人体。茶叶干物质中含量最多的就是茶多酚啦！
茶多酚：人体的保鲜剂。它具有抗衰老，除臭，杀菌消炎，抗过敏，降血脂，改善肠道，增强免疫力等功能，那么对于人们所说的“女生喝红茶会越来越年轻”这个说法就是这么来的，因为红茶里面含有茶多酚这个物质，但是我告诉你们一个事实茶叶的茶多酚含量每个茶类都是不同的，茶多酚与茶树品种叶面积大小有关，叶片面积越大茶多酚含量越多；与海拔有关，海拔越高的茶叶茶多酚含量少；还与纬度有关系，越靠近南方的茶树它的茶多酚含量越高。
而由于加工过程中酶活性的破坏，绿茶的茶多酚含量会比其他的茶类多，而茶多酚极易氧化，所以存放过程中绿茶的品质会更容易下降。如果是说要越喝越年轻建议各位女性朋友们喝绿茶，吸收的茶多酚会更多。
茶叶中另外一个重量级对于我们人体有好处的就是它——氨基酸。而茶氨酸占氨基酸的重量50%以上。
茶氨酸：天然的镇静剂。它具有增强记忆力，安神，降血压的功效。那么你知道六大茶类中哪类茶的氨基酸含量最高吗？下面这幅图来告诉你吧！
可以看到，依旧是绿茶的氨基酸含量最高，而红茶却是最低的，茶多酚来说绿茶含量最高，而红茶的茶多酚含量却是倒数第二，所以说女生喝红茶其实越来越年轻是有可能，但是效果往往不如绿茶好，建议想保持年轻的女生最好选择绿茶，特别是名优绿茶。
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2014年05月21日