日常饮用普洱茶能够帮助我们控制焦虑,松弛神经,还有减肥降脂,养生保健的功效。与其他茶类不同的是,普洱茶没有保质期,取而代之的是越陈越香的特性。
近年来普洱老茶的天价拍卖市场也同样证明了普洱茶的升值空间和收藏价值,但收藏市场本身就具有一定程度的不透明性,不可盲目参与,在收藏买卖普洱茶前,大家需要先注意这些问题。
一、品质和品牌哪个重要?
品牌和品质其实并不是一个割裂的概念,但高品质的茶再加持品牌溢价,入手价格可想而知。
如果不特意追求高品质,品牌茶中其实有很多选择,口感平衡,价格合理,但是升值空间可以说是完全没有。因为品牌茶的平价系列都是大规模量产,每月销售量都几十几百万不止,人人手里都有,自然就没有收藏价值了。
现在的一些品牌茶,深谙金融炒作之道,有些茶即使品质一般也能通过炒作和限量来太高它的价值,买这种茶其实也脱离了收藏的范畴,更偏向投资。投资都是有风险的,茶放在手里价值忽高忽低,这个心理负担估计也不是普通茶友能够承受的。
所以建议茶友们在收藏普洱茶时,以品质为首要标准,选自己喝过的,品质出众的茶来收藏,才具有稳定的升值空间。
二、升值不仅仅是价格上涨
茶友们在藏茶的时候,最好不要以多年后能溢价出售为目的,普洱茶的升值并不仅仅是价格的上涨。存一饼好茶,随着时间的流逝,茶叶的口感,质量整体提升一个层次,这才是一种绝对的升值。
三、品老茶、喝熟茶、藏生茶
不建议大家直接去入手高价的老茶(土豪除外),因为老茶需要我们有较高的鉴别能力,才能分辨出是真老茶还是造假,收藏的风险太高。老茶适合去“品”,意思就是有机会了我们能够在某个场合去尝一口,品一品就足矣了。
而真正适合收藏的是新生茶,新生茶还没有经过发酵,口感未定型,每过一段时间口味就有微妙的变化,对于收藏的茶友来说,它不同于装饰摆设的物件,而是富有变化,能够给人多样的惊喜,这也是收藏的价值所在。
对于生茶来说,选择优质的原料极为重要,它的工艺并不算复杂,原料和后发酵是生茶的两个重点。原料上,古树茶优于台地茶,有风味特色的古树茶是收藏的首选。用作收藏的普洱茶,一定要是紧压茶,这样能放缓氧化速度,让茶叶的转化更加平衡。
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2014年05月21日