历经7年沉淀,一款优质的普洱茶,存储的结果一定不会令人失望,尤其是对于一个较为信任的茶企来。
冰中岛于8月1日上市的新品——2012年冰岛古树普洱陈茶,是一款储存了7年的冰岛茶。褪去了新茶的刺激性,7年陈的冰岛茶陈韵初显,香气层次丰富,茶汤厚度明显提升,入口甘甜,更醇更润。
专注冰岛茶区,制茶技艺三代传承
冰中岛(勐库冰岛茶叶精制厂)专注于冰岛茶区十余载,现任厂长赵国娟女士是家中的第三代茶人,继承了从清末祖父开始代代相传的制茶手艺,原料产地明确、工艺精湛,出产的每一款普洱茶,无论生熟都堪称精品。从2006年建厂到现在,短短10多年时间,冰中岛已经发展成为临沧勐库茶区最具代表性的普洱茶品牌之一。
7年陈冰岛古树茶,超甜柔口感
虽然近年冰岛古树茶的价格屡创新高,但是抛开“天价”光环,独特的“冰糖韵味”和甜柔口感,才是冰岛茶让许多茶友心心念念的原因所在。
冰中岛2012年冰岛古树普洱陈茶,精选冰岛五寨优质古树料,集勐库茶区优秀品质于一身,既有东半山的气足韵长,又有西半山的香甜柔滑。
原料存放7年后才压制,这款冰岛古树茶已经具有很高的品饮价值,整体茶性也比较温润,茶友们收到茶品后醒茶数天即可冲泡品饮;与此同时,古树茶转化空间较大,随着存储年份的增加,“越陈越香”的魅力也将得以完美呈现。
中秋节即将到来,这一款品饮和收藏价值俱佳的冰岛古树茶作为礼品也非常合适,可谓是一举三得
说茶优品官方测评:冰中岛2012年冰岛古树普洱陈茶
观形:饼面油润,条索紧结显毫。
嗅香:茶香纯净,杯底花蜜香馥郁。
茶汤:明黄透亮,汤质饱满。
叶底:色泽莹润,柔韧鲜活。
前段:滋味香醇饱满,陈韵显著,气韵强劲
干茶遇水之后,纯净的茶香上扬扑鼻,轻嗅杯底,花蜜香馥郁。
浅尝茶汤,只觉得香醇、甜润,整体茶性非常柔和,几秒钟后,两颊生津回甘如泉水四溢。
2-4泡滋味香醇饱满,甘甜又有几分苦底,微涩,待苦涩化开,上颚也开始产生强烈的回甘。
第5泡,入口甘甜温润,汤质醇厚,细品时浓浓的岁月陈韵在舌面晕开,茶气上扬,还来不及去细细琢磨和分辨,后背已经冒出了一层绵密的汗珠。
后段:茶汤甘甜温润,香气层次丰富,韵味悠长
第6泡往后,茶汤中的甜和滑更加突出,流经口腔,清冽甘甜的气息弥漫,口中浓甜。
细嗅和品尝茶汤,鼻腔和味蕾都捕捉到了清雅的木质原香,沁人心扉,齿颊生香。
茶品耐泡度佳,第8泡时仍觉得香醇甜润,随后闷泡稍许,仿佛喝了一大杯山泉水,甘甜韵味在口中长久停留,木香淡雅,待茶汤冷却后又呈现出清新的瓜皮香。
冰中岛2012年冰岛古树普洱陈茶,经过7年转化,汤质香醇温润,茶香高扬且层次丰富,蜜香、花香、木香和瓜皮香交迭;冰岛甜韵迷人,柔中带刚,气韵强劲。
对比市面上相同价位的其他中期茶,冰中岛7年陈冰岛古树茶,已然符合说茶优品“好喝,不贵”的理念,是一款非常值得入手的高性价比冰岛茶。
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2014年05月21日