饮茶与减肥的关系是非常密切的,《神农本草经》一书就提及早在两千多年前人们就发现了茶的减肥作用,“久服安心益气——轻身不老”。不过《神农本草经》以及一些提及茶的减肥作用的古书,未能进一步说明茶能减肥的原因。随着科学的进步以及临床实验的研究,发现茶多酚能溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外,茶的减肥功效是茶里的多酚类、芳香类、氨基酸类物质和维生素类物质综合作用协调的结果。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、南洋、韩国,以及我国港、澳、台等地,皆有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”、“瘦身茶”等美称。
普洱茶选用大叶种为原料,不仅越陈陈香,更因其独特的功效,减肥、降脂、防辐射、还可以抗癌、防止动脉硬化,降低血糖。从种植、采摘、发酵、蒸压、加工、运输、仓储等严格遵循标准的一体化生产工艺流程,使它成为远离污染、无农药残留、无重金属、无添加剂的纯天然健康饮品。
被人们称为“万绿之宗”的云南,不仅是植物王国、动物王国,更值得骄傲的是,它还是世界茶树的原生地,是中国普洱茶的故乡。
清道光五年(1825),阮福的《普洱茶记》引用《思茅志稿》说:“革登茶山有茶王树,较众树高大,土人当采茶时,先具酒醴礼祭于此。”
原倚邦土司之子曹仲益在《倚邦茶山的历史传说回忆录》中说:“奇特的茶王树,长在新发寨背后的山顶上,据老人讲,这颗茶王树在兜绪初年,每年尚可产茶六至七担之多。民国初年其根部枯干尚存。”
《勐腊县志》也记载了革登茶山的茶王树,说:“清嘉庆年间(1796—1820)革登八角树寨附近有株茶王树,春季一季可产干茶一担,已枯死。”从这里,我们可以看出拥有茶王树的革登茶山种茶之久远。
历史上的革登茶山位于孔明山下,紧靠攸乐茶山。而今的革登茶山,位于勐腊县象明乡西部,包括象明乡的安乐和新发两个村委会所辖的新发寨、新酒房、莱阳河一带,东与易武,曼腊乡接壤,南与勐仑镇相连,西与景洪市勐养镇。
基诺乡交界;平均海拔在1200米以上,但是由于最低点(磨者河与小黑河交汇处,海拔560多米)和最高点(山神;庙1900多米)的海拔差异悬殊,便形成了自下而上有温暖型到较温暖型到偏冷型的立体气候,即冬无严寒且多雾,夏无酷暑且阳光充足,平均气温18℃;微酸性兼有石灰性反应的砖红坏,赤红壤等土壤,有机质丰富;透气性较好,使得茶树根深叶茂,生长良好。茶树以大叶种茶为主,因茶芽粗壮,满披银茸,民间称之为“大白茶”。历史上,革登茶山年产茶平均在500担以上。
清代中期是革登茶山的繁荣时期。当时,茶园总面积达6000多亩,年产茶量100多吨。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:18183548350
2014年05月21日