在南风潮湿的环境中，茶叶发霉却又是那么常见，所以，我们务必学习起处理普洱茶发霉的技巧。
对于稍微有点受潮的普洱茶而言，受潮真的很好处理。不过你还要先判断出什么是轻微受潮的普洱茶，也就是闻起来是有一点的霉味。但是表面不会有发霉的毛毛出现，只是香气不再那么足。
对于这种轻微发霉的普洱茶可以使用绵纸吸附，将绵纸垫在茶盘中，然后放上普洱茶，至于通风处，等其自然风干。
过了一段时间之后，你会发现经过绵纸的吸附，普洱茶重新变得干燥干爽起来。
中度发霉的茶，茶叶的表面是会有略略的发灰，就是产生了少许的霉点。闻起来那可是有着相当重的霉味，仔细观察或者是撬开茶饼后发现，其实茶中并没有受到影响。
这种情况，要先把发霉的茶以及还没有发霉的茶分开，避免进一步的感染。如果还想着要对发霉的茶进行补救的话，不妨把发霉的毛毛清理干净，然后置于太阳底下进行暴晒，晒过后再进行风干，看能不能补救。
如果观察到茶已经是长满毛毛发黑，或者是已经长出了绿色以及黄色的毛，就连茶的内部都已经是变黑霉变了。那么，小编建议你这种茶真的是不能再喝了，对身体会有影响。
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2014年05月21日