普洱茶就是茶，就是茶马古道上当地边民根据自己的饮食结构多肉少菜、多干少鲜的特点，制成的一种最低廉的“粗茶”，是社会底层大众的一种茶叶，哪个王公贵族放着大红袍、龙井、铁观音不品，而去喝普洱茶？
普洱原本只是一种普普通通的茶，可现如今这普洱茶不知怎么一下子就不普通了:没钱的人喝不起，有钱的人囤积起来盼升值。因为有人把普洱茶说成了灵芝草，驱寒暖胃助消化，更大的功能是能清理肠胃里的垃圾！说来也怪，肠胃里有垃圾的人怎么一点儿不知道注意饮食卫生？但“再好的刀口药不如不拉口儿”！当初若是让自己的肠胃干净点儿，何必非要高消费请来普洱茶清理肚子里的垃圾？更何况普洱茶不是药，如果它真有药的功能，那咱中华民族的医药宝库中，是不会把这土生土长的一味好东西拒之门外的。
有人把普洱茶当成了古董来收藏，有钱的人都喜欢买上几饼，置放起来，说越陈越香，等待升值。这就奇怪了，茶叶无论怎么制作，它也是一种树叶子嘛。这种有机体的植物都是有生命周期的，你就是保存得好，把它埋到塔克拉玛干的沙漠中干燥起来，那也不过千年吧，因为胡杨的木头桩子比你茶叶硬不硬，它都腐烂，树叶子耐腐烂还能久过树桩子？
如今人们的饮食都讲究绿色、天然，这玩意儿在哪儿呢？人们把目光移向彩云之南，于是在当年的茶马古道边上找到了普洱茶。因为这名字就原生态，加之手工制作，这不正是现代都市人要寻找的“灵芝草”吗。加之商家与当地政府联袂组合，召开国际性的普洱茶研讨会，把普洱茶提升到文化的层面，组织万人在广场喝普洱茶，并拉来明星宣传造势。硬是把一个好端端的大众茶饮弄成了“古董”，说成了“灵芝草”，变成了“收藏品”，这一大突破性的“变革”，让普洱茶就不是茶了。
