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2014年05月21日

信记号普洱茶-沧海桑田丨来自3200年古茶树群落

它,来自“天下茶仓”云南临沧,这里是世界茶树和茶文化起源中心。它,生于凤庆·香竹箐,这里是目前已知世界最老及最大茶树,3200岁香竹箐茶祖的故乡。
它,就是沧海桑田
一款注定成为传奇的古树纯料普洱茶
它,将重塑人们对
临沧凤庆香竹箐产区的认知
信记号沧海桑田古树普洱茶
用一饼茶
浓缩3200年岁月传奇
1茶界名门与古树世家
联袂出品
沧海桑田,源自云南临沧凤庆3200年香竹箐古茶树群落的纯料古树茶。
它,由“选料万重山、做茶不惜力”的八马信记号,与拥有上万株珍稀古茶树资源的云南春茗茶业联合出品。它也是信记号出品的第一款香竹箐产区古树茶。
八马信记号普洱茶立足于“信”,只做行业标杆价值好茶。
春茗茶业古茶林,拥有以临沧凤庆为核心、10余处古茶林基地共计10000余株古茶树的经营权,是货真价实的古茶树资源领军。
2上万株真实古茶树资源
是沧海桑田的底气
位于3200年香竹箐古茶树群落中一个又一个信记号联合挂牌的古树基地,是沧海桑田在古树资源稀缺的行业现状下,以纯料古树茶身份从容出道的秘密和底气。
沧海桑田的每一片原料均系树龄不等的古树混采纯料,其中最小的古树胸径也在20cm以上。如此手笔,放眼整个普洱茶界,唯“罕见”、“珍稀”可形容。
3从一树鲜叶到一饼好茶
龚正礼教授为它赋魂
龚正礼
沧海桑田古树普洱茶研制者
临沧龚正礼专家工作站专家
西南大学茶学教授
2015年度中国茶界100人
万物有灵,茶以载道。
出身于1956年的龚正礼教授,“把茶视作一生的情人”,潜心研究茶叶40余年,坚持产学研结合之道,研制了大量好茶,其中多款产品获评行业金奖。熟悉他的茶界友人,赞他是“最会做茶的教授”。
龚教授对云南古茶树、野生茶树的研究由来已久,用他自己的话说,是“天赐良源,情迷古茶林”。临沧专设古茶树利用研究专家工作站,即以他的名字命名:龚正礼专家工作站。
沧海千秋变 · 收归一茶中
龚教授带领团队,怀揣敬畏与热爱,反复研测,潜心淬炼,终于铸出这饼不可多得的“沧海桑田”。
4细品沧海桑田
千年芳华  柔雅香甜
古树茶的好,绝不是概念和虚名,而是体现在切实的滋味和身体的感受上。只要喝过,就会懂得人们为什么会不惜代价去追求古树茶。
这款沧海桑田,正是古树茶中的极品:
原料纯正,工艺精湛。
山野气韵,柔雅香甜。
在龚教授和团队的精妙把控下,原料优点发挥到最大,既强化了香竹箐3200年古茶树群落独有的山野气韵,又实现了单株纯料难以企及的香气、口感、滋味、气韵各个指标恰到好处的均衡与互补,呈现出柔雅香甜的迷人特征。
龚教授喜欢用“柔雅香甜·芳华妖魂”来形容这款他最爱的茶。嗯,竟然有一丝天山童姥的感觉:)
如果说茶如其人,或许我们可以把龚正礼教授赋予沧海桑田的茶魂,从武侠爱好者的角度,描绘为一位毕生修炼、内蕴深厚、历经世事的高人,但其身形外貌却轻盈俊秀、纯净美好。这就是高级古树茶令人赞叹的境界:
与天地共生长,与日月同光华,
历经千百年岁月沧桑,
却愈发生机勃勃,丰富纯净。
专业评茶师说:
“这款茶,无论色香味形,都难以挑剔”。
接下来这段文字引用评茶术语,表述理性,可从另一个视角感受沧海桑田:“从外观看,饼形圆润,松紧适度,条形肥壮厚实、紧结显毫。高温冲泡下,汤色黄绿剔透,滋味鲜浓甘爽。细细品味,滑润爽口,喉韵绵长,蜜香浓郁持久。茶气强烈,极耐冲泡。”
5超高性价比
潜力产区  未来可期
信记号沧海桑田
纯料古树茶,
每饼仅售1980元!
了解古树茶价值的茶友,看到这个价格,都会惊讶吧!是的,这个零售价甚至不到班章、冰岛等名山头产品市价的N分之一。
原因很简单——纵然沧海桑田是古树茶中的佼佼者,然而蕴育它的3200年香竹箐产区,尚未大红大紫,暂时还处于价值洼地。
我们深信沧海桑田将以硬核品质,令市场重新审视香竹箐产区。多年后,当我们再次回看这些年的普洱风云,或许会这样总结——
2019横空出世的
沧海桑田古树普洱茶,
是一款搅动江湖的传奇之作。
市场对于临沧凤庆香竹箐产区的认知,
因它而改变。
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